时间：2023-10-27 08:18:04 浏览：25
菌类和鸡蛋在一起吃，是没有问题的，注意观察即可，每个人都要多吃菜，不应该挑食，肉蛋鱼虾都需要吃，避免造成营养不良，低盐低脂饮食，大部分菌类都可以跟鸡蛋同食，很多饺子里面都有拿菌类和鸡蛋一起做馅，也有菌类炒鸡蛋的。其实食物相克的东西是要看个人的体质以及吸收能力的，不存在一定相克之说，而且有多种吃法，可以做汤，炒，凉拌，作馅等等。
炒鸡蛋几个小时不能吃
炒鸡蛋并没有特别规定几个小时后不能吃，但是如果过夜了就一定不可以吃。如果是韭菜炒鸡蛋，尽管韭菜营养丰富，可韭菜炒熟后存放时间过久，其含有的硝酸盐可能会转化成亚硝酸盐，危害健康甚至造成中毒。
煮鸡蛋的方法简单又好吃
1、第一步：用清水将要煮的鸡蛋清洗一下，洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。提示：食用盐不但具有杀菌的作用，还防止鸡蛋在煮的过程中表皮破裂，放入不要太多，达到效果就可以了。注意：煮鸡蛋的时候用冷水煮就可以了，千万不要先烧开水，在烧开的水中下鸡蛋是错误的做法。
2、第二步：开大火煮鸡蛋，大约6分钟左右鸡蛋就煮的差不多了，这个时候我们不要关火，而是用小火再煮3分钟左右。
3、第三步：将煮好的鸡蛋用勺子捞出来并放入凉水中，让鸡蛋快速的冷却下来，这样煮出来的鸡蛋就容易剥很多了。
锡纸烧鸡蛋怎么做好吃
做法注意：
切墩时间10到30分钟
主料鸡蛋2个，水少许盐少许烤鸡蛋
做法步骤：
1、 鸡蛋打进碗里，搅拌均匀；
2、 放入少许的盐，继续搅拌；
3、 加入一点水；
4、 把烤盘铺上锡纸；
5、 倒上少许的食用油，把油弄均匀；
6、 把刚刚打好的鸡蛋倒入烤盘中；
7、 放入烤箱内，大约十分钟。
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