时间：2023-10-27 10:36:02 浏览：97
木瓜银耳汤的做法：
银耳提前泡发，莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟；准备冰糖；木瓜洗净去皮，去籽；木瓜切小块；砂锅中倒入八分满的清水，下莲子煮15分钟；小火煮八分熟；下银耳煮五分钟；下冰糖，稍微搅拌几下；放入大枣继续煮；舀起银耳看下，晶莹剔透状下木瓜；小火慢炖；待木瓜变色撒枸杞子；木瓜熟透出锅。
烧鱼汤怎么做才好吃
1、食材：鲜鱼几条、贝类适量、葱2根、姜适量、鸡蛋1个、盐适量、白酒适量。
2、新鲜鱼开肚洗净。买新鲜的杂鱼，一条小石斑加几条沙箭鱼。带壳的蛏子也洗净，留壳。也可用其它的贝类，但不可多放，毕竟只是配角。
3、葱姜洗净，姜切片，葱白部分切断，余下切葱花。
4、锅中倒油烧热，把鱼煎至两面微黄，这是鱼汤熬成奶白色的关键。可以先用盐抹过鱼身再煎成品会更漂亮，只要后期的鱼汤中酌量放盐就可。
5、鱼煎好后，放入适量的水，下入姜片与葱白部分，滴少许白酒，盖锅大火烧开。
6、鱼汤烧开后，下入蛏子，放少许盐，稍滚片刻，用勺撇去汤面的浮油，尝一下汤的浓淡，打入一个鸡蛋，无需放味精，味道就极好。
7、倒入葱花，待葱花断生关火。
白萝卜玉米煮鸡汤怎么样好吃吗
味道：清淡爽口不油腻，此外补充做法。
材料：鸡、白萝卜、玉米、姜片、姜丝、料酒、食盐。
步骤：
1、鸡处理干净，切成块状，用料酒腌制五分钟；
2、热锅热油，下姜丝炒香后，下鸡块炒至七八分熟，加冷水没过鸡块，加姜片，盖上锅盖，焖煮十分钟；
3、开盖放入玉米块和白萝卜片，焖煮五分钟，放入适量盐；
4、大火三分钟后，关火焖十分钟出锅即成。
菠菜汤怎么做好吃
1、猪肝取出筋切成片，用盐搓洗三次，搓一次冲洗一次，直到再怎么洗都不会出现杂质，最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。
2、锅里面加入适量的放，放入姜片烧开，将肝放入锅中焯水，等到再次沸腾的时候放入料酒去腥，捞出来洗净。
3、菠菜清洗干净之后，放在开水中焯烫一下。
4、汤锅里面加入适量的清水，加入姜片、加入猪肝之后，放入盐、胡椒粉调味。
5、将菠菜、火腿、枸杞放入锅中，等到再次沸腾之后即可出锅。
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