时间：2023-10-27 12:36:03 浏览：24
12月份，柚子的味道最佳。
柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、挥发油、多种矿物质等营养元素。1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷，可以降低血液黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病有较好的预防作用。2、柚子中的维生素c含量比较多，有很好的解酒、解毒的作用。3、柚子中含有钾，几乎不含钠，钾离子能有效保护血管，可降血压、调节血脂、降低胆固醇。4、柚子能帮助身体吸收钙和铁，其所含叶酸有益于孕妇，有预防贫血和促进胎儿发育的作用。
柚子外皮坏了还能吃吗
柚子外皮坏了还能吃，只要里面的果肉没有变质就还可以吃，没有剥皮的柚子可以在常温下存放一个月左右的时间。如果是剥皮了的柚子，最好保存2-3天，不超过4天就要食用完。食用变质的柚子很容易造成肠道疾病，尤其是本身肠胃功能就比较弱、抵抗力也相对相低的孕妇更加需要注意，切忌不可食用存放时间过长或者是有变质的柚子。
柚子吃多了会怎样
1、柚子吃多了容易导致腹泻。柚子中的水分含量很高，是整个柚子的84%，食用之后会增加肠内的水分含量，而且柚子性质寒凉，食用过多会导致脾胃虚寒，因此引起腹泻。
2、柚子中含有对肝脏内酶活性有影响的活性因子，食用过多会导致肝脏解毒功能丧失，甚至出现中毒的症状。
3、食用柚子时要注意：
柚子和螃蟹都是寒性的食物，一起食用会对肠胃造成刺激，容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
柚子不能和动物肝脏一起食用：
柚子中含有大量的维生素c，动物肝脏中含有大量的铜、铁、锌等金属离子。柚子和动物肝脏一起食用会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值，所以食用柚子的时候，不可以吃动物肝脏。
汀类降脂*物洛伐他汀、抗过敏*特非那定、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等会与柚子产生不良作用。服*前3天和服*后6小时都应避免食用柚子。
脾胃虚寒的人肠胃功能比较弱，不能食用过多柚子，柚子性质寒凉，脾胃虚寒的人食用之后会使得脾胃更加虚弱。
柚子不能跟什么同吃
1、柚子不可与*物同服，否则身体可能出现不良反应。柚子不可以与胡萝卜、黄瓜一起吃，否则会破坏柚子中的维生素c，从而不能体现其营养价值。柚子应避免与螃蟹一起吃，防止出现胃肠道不适反应。
2、柚子与螃蟹一起吃会引起恶心、呕吐等症状。柚子与猪肝一起吃会破坏猪肝中的营养价值。身寒体弱者不宜大量食用柚子；有胃溃疡、十二指肠溃疡者也应避免食用柚子。
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