时间:2023-10-27 18:42:04 浏览:62
螃蟹性寒,为寒凉食物,草莓也是寒凉食物,一起吃后会引起拉肚子等症状,一般来说,凡事含有维生素c的东西都不宜与海鲜同吃。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、芹菜、兔肉同食,会导致食物中毒。
吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻;螃蟹不能和茄子一起吃,会伤害肠胃;螃蟹不能和地瓜一起吃,否则会在体内凝成柿石;螃蟹不能和石榴一起吃,会刺激肠胃,引起腹泻。
新手怎么吃螃蟹
1、用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃。将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。内脏容易积聚重金属,所以不宜食用。
2、再将蟹壳揭下来。记住哦,蟹盖中间有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能食用。然后就可以将蟹盖上的蟹黄吃掉啦。
3、用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉。
4、用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半。将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状。在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,大寒,不能食用,体虚的人吃了容易腹泻。
5、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。
6、先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来;蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
大匣蟹怎么吃
材料:大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15毫升,香醋15毫升,香油15毫升;具体做法如下:
将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开;蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右;老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎;将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用;将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。
椰子蟹什么部位不能吃
椰子蟹的蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这四个部位也都是不可以吃的,这几个部位都沾满了细菌、病毒等容易引发疾病的微生物,所以不能食用,否则会对人体造成伤害。
椰子蟹是一种寄居蟹,它通常生长与海边附近的热带树林中,到了繁殖季节再爬回海里,虽然它与普通螃蟹的外形非常不像,但它的食用方法却与普通螃蟹一样。
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