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梅豆配胡萝卜怎么吃

时间:2023-10-29 11:54:02 浏览:69

需要材料:梅豆200克、胡萝卜100克、黄瓜50克、姜适量、辣椒适量、葱花适量、蒜适量、盐适量;

步骤:1、将梅豆放水中淖一下,梅豆在水中由紫色变为绿色时捞出,过一下凉水;

2、同时把胡萝卜、黄瓜、姜、辣椒、葱花切丝,蒜切末,放入盘中;

3、将过水的梅豆捞出,切成丝备用;

4、锅烧热后放入油,在油八成熟的时候放入姜丝、辣椒、葱花炸香;

5、随后放入梅豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀,放入适量的盐,出锅时放入蒜末翻炒即可。

梅豆配胡萝卜怎么吃

延伸阅读

柠檬胡萝卜泡菜怎么做好吃

1、主料:白菜三片、胡萝卜小半根、柠檬两片、青柠两片。

2、辅料:盐5g、葱油适量、洋葱小半个、糖50g、白醋60g、干红辣椒两只。

3、白菜帮切菱形段,撒盐腌出水分。

4、将红辣椒剪成小段,锅中放少许水,煮开,辣椒水中倒入糖、白醋、盐,混合。放入青黄柠檬片。

5、将白菜段倒入步骤3混合的水中,泡12小时。

6、倒掉多余的水。

7、装盘,一碟清新爽口的柠檬泡菜就成了。

正宗好吃好看的酸萝卜做法

1、正宗好吃好看的酸萝卜做法:白萝卜洗净切段再切成片,小红辣椒切段,放入适量食用盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右;白萝卜腌好后用凉开水洗一遍,放入切好的辣椒、白糖和醋;搅拌均匀后腌30分钟左右即可食用。

2、酸萝卜富含维生素c和大量微量元素,所以你可以经常吃它来补充身体的营养,酸萝卜也有开胃的作用。

白醋泡白萝卜吃了有什么好处

吃白醋泡胡萝卜的好处如下:

1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉和脂肪,使之得到充分的吸收。

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