时间：2023-10-31 11:42:02 浏览：52
1、用手掰下完整的蟹脚，从连接蟹肚的那边掰下。
2、用手掰下最后一节细的蟹脚，扯出蟹脚中的两根筋。
3、用食物剪刀剪掉剩下的蟹脚两端的部分，目的是增大蟹脚的孔径。
4、用筷子从蟹脚的一端戳进去，完整的蟹脚肉即露出蟹壳。
5、蘸取酱料，就可以吃螃蟹脚了。
葡萄和螃蟹可以一起吃吗同时吃吗
不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹怎么做着吃
1、首先，把螃蟹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开。把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用。
2、油锅烧热， 放入葱姜蒜爆香，再把螃蟹放入翻炒几下。
3、然后加入，2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀入味。
4、炒熟后最后再加适量香葱段，即可出锅装盘啦！
醉蟹怎么吃需要加热吗
1、醉蟹一般都是生吃，也可以蒸熟后再吃，具体要看个人口味。
2、生醉蟹是上海、江苏等南方地区的传统做法，食用酱油、糖盐、黄酒等调料制成醉蟹汁，然后将清洗干净的螃蟹放入腌制而成。如果吃不惯的话，可蘸点醋食用味道更好。
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