早上吃两个鸡蛋会胖吗

时间：2023-11-01 16:48:03 浏览：47

早上吃两个鸡蛋是不会发胖的，而且鸡蛋中含有蛋白质，对身体有一定的好处。但大量的食用鸡蛋就会有发胖的可能性，鸡蛋的蛋清和蛋黄，两者营养是不同的，蛋黄还有大量的脂肪，所以蛋黄是易发胖的食物。早上吃鸡蛋有利于减肥，可以帮助减少其他食物量的摄入，利于减肥。但也要营养均衡，不能挑食或暴饮暴食。

早上吃两个鸡蛋会胖吗

延伸阅读

吃鸡蛋有哪些注意事项

1、不宜生吃：因为禽类(鸡、鸭、鹅)的卵巢最容易带有沙门氏菌，常常使蛋壳表面乃至内容物受到污染。生吃鸡蛋，潜在的沙门氏菌进入人体，容易引起食物中毒。另外，生蛋清中含有抗生物素和抗胰蛋白酶，它们妨碍生物素(或称维生素h)的吸收和抑制胰蛋白酶的活力。所以，多吃生蛋会造成人体生物素的缺乏和蛋白质的不足，容易引起人体毛发脱落或局部发炎等营养缺乏性疾病。

2、不宜多吃：蛋吃多了，一部分消化不掉的蛋白质，在肠道细菌的作用下，会腐败生成各种对人体有毒害的物质。

3、不宜冲吃：用热水、热豆浆、热牛奶等冲生鸡蛋，并不可取。因为带有沙门氏菌的鸡蛋用热水、热豆浆、热牛奶冲是不能把细菌全部杀死的。沙门氏菌必须在持续煮沸15分钟后才能被完全杀死。同样，生蛋清中的抗生物素和抗胰蛋白酶也没有完全被破坏，影响蛋白质的消化与吸收。

4、不宜油炸：油炸鸡蛋(含煎荷包蛋)烹调简便，色、香、味俱全，但由于温度过高，使部分蛋白焦糊，损失营养，影响消化和吸收。另外，水溶性维生素如硫胺素、核黄素、尼克酸部分被破坏，从营养角度看，这种吃法不如煮、蒸、炒等。

怎么蒸鸡蛋好吃

1、鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。

2、准备两个鸡蛋，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，要用温水将鸡蛋热一下，这样蒸出来的鸡蛋不会水水的，不会散，将鸡蛋打入碗中。

3、倒入一点点油，然后将鸡蛋蛋散，用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。

4、加入温开水，放入适量的盐，继续搅拌。

5、然后将蛋液里面的泡沫去掉，这样蒸出来的鸡蛋羹不会那种一个个的小孔。

6、然后将蒸锅架上，将蒸锅里放一点水，将蛋液放入到蒸锅中。

7、开火，先大火，等蒸锅的锅盖上有一些小水珠，蒸锅锅盖的气孔里有气体冒出，就关小火。

8、关小火大概十五分钟鸡蛋羹就好了，出锅之前可以先晃动一下，蛋羹没有很晃就蒸好了，吃的时候可以加一点香油或者生抽，不爱吃可以不加。

红署能和鸡蛋一起吃吗

从红薯和鸡蛋的成分来看，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素a、b2、 b6、 d、e和烟酸等。由此可见，鸡蛋和红薯的营养价值是互补的，早上一份红薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，干湿搭配，是不错的选择。但是注意不要食用过多，因为红薯易使胃肠胀气。