时间:2023-11-02 18:00:03 浏览:86
款新式口味的炒米粉,相信吃过的人都会爱上它。
拿凉水浸泡米粉。必须是凉水,不可用热水泡。凉水泡出来的米粉不容易碎,根根分明
准备一下其他材料。午餐肉切小块,甜豆斜着切小块,蒜头剁蓉
适量水烧开,加少许盐,再放甜豆下去焯至一下,大概断生的程度就可以
适量油爆香蒜蓉,放入午餐肉煎片刻,煎到微微金黄
倒入焯过水的甜豆一起翻炒;全程大火翻炒
倒入米粉翻炒片刻,适量特鲜酱油调味,翻炒均匀
倒入适量香辣干锅粉,与米粉翻炒均匀就可以装盘出锅。
糯米粉做法简单好吃
1、准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。
2、将南瓜去皮去瓤后切成块。
3、把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。
4、将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,然后晾凉备用。
5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。
6、揉成光滑的面团。
7、将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。
8、取一个小面团,揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。
9、把面团收口,搓成球状。
10、所有的都包好后,放入蒸盘中。
11、将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中,上气后蒸10分钟左右,直至成熟。
12、蒸好后,取出,趁热裹上一层椰蓉就可以了。
炒米粉简单又好吃
1、将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许色拉油)。油豆腐切片备用。
2、将锅烧热,加入少许油,将调味料1炒香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入米粉同煮,熟后盛入碗中。
3、将豆芽菜烫至熟,放入碗中,将1/4个水煮蛋放入,最后撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片即完成。
糯米粉可以做什么好吃的简单方便
1、糯米粉可以做驴打滚、糯米糍粑、红枣糯米年糕。
2、糯米粉倒入容器,加入适量温水。
3、揉成光滑滋腻的面团。
4、在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。
5、上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。
6、黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色。
7、待面蒸好取出,包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
8、切去边角,将红豆沙均匀抹在上面。
9、从一头卷成卷。
10、在最外层均匀的撒上黄豆面。
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