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米粉怎么炒才能松散不粘又好吃

时间:2023-11-02 18:00:03 浏览:86

款新式口味的炒米粉,相信吃过的人都会爱上它。

拿凉水浸泡米粉。必须是凉水,不可用热水泡。凉水泡出来的米粉不容易碎,根根分明

准备一下其他材料。午餐肉切小块,甜豆斜着切小块,蒜头剁蓉

适量水烧开,加少许盐,再放甜豆下去焯至一下,大概断生的程度就可以

适量油爆香蒜蓉,放入午餐肉煎片刻,煎到微微金黄

倒入焯过水的甜豆一起翻炒;全程大火翻炒

倒入米粉翻炒片刻,适量特鲜酱油调味,翻炒均匀

倒入适量香辣干锅粉,与米粉翻炒均匀就可以装盘出锅。

米粉怎么炒才能松散不粘又好吃

延伸阅读

糯米粉做法简单好吃

1、准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。

2、将南瓜去皮去瓤后切成块。

3、把南瓜放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。

4、将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,然后晾凉备用。

5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。

6、揉成光滑的面团。

7、将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。

8、取一个小面团,揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。

9、把面团收口,搓成球状。

10、所有的都包好后,放入蒸盘中。

11、将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中,上气后蒸10分钟左右,直至成熟。

12、蒸好后,取出,趁热裹上一层椰蓉就可以了。

炒米粉简单又好吃

1、将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许色拉油)。油豆腐切片备用。

2、将锅烧热,加入少许油,将调味料1炒香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入米粉同煮,熟后盛入碗中。

3、将豆芽菜烫至熟,放入碗中,将1/4个水煮蛋放入,最后撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片即完成。

糯米粉可以做什么好吃的简单方便

1、糯米粉可以做驴打滚、糯米糍粑、红枣糯米年糕。

2、糯米粉倒入容器,加入适量温水。

3、揉成光滑滋腻的面团。

4、在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。

5、上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。

6、黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色。

7、待面蒸好取出,包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。

8、切去边角,将红豆沙均匀抹在上面。

9、从一头卷成卷。

10、在最外层均匀的撒上黄豆面。

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