时间：2023-11-05 18:06:03 浏览：19
1、猪肉大葱包子：该菜品主要是通过上锅蒸的做法而成，属于家常面点。
2、紫米粥：一道由紫米为主要材料，黄砂糖、水等为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。
3、炒肝：北京地区传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。
4、孜然豆腐皮：由豆腐皮等制作的食物，制作难度普通。
5、素什锦：用豆腐干、白菜等材料制作的一道家常菜。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
6、肉皮冻：
南瓜做包子好吃吗
南瓜做出来的包子比纯粹的面粉包子要软糯许多，而且香香甜甜特别好吃。
1、面皮：面粉500g，清水250－280g，酵母4g。
2、馅料：南瓜、木耳、鸡蛋、葱、盐、食用油少许、香油少许
3、做法
（1）酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团。滚圆后盖保鲜膜温暖处发至两倍大。
（2）等待发面的过程可以做馅。南瓜去皮擦成比，鸡蛋炒好切碎，木耳泡好煮5分钟剁碎，加葱、油、盐调匀馅就做好了。
（3）发好面团揉成长条状，切成小剂子。按扁，擀皮。入馅，包成包子即可，包好的包子记得要二次发酵至变得胖一点再上锅蒸。
（4）先把锅里加水，然后包子摆入蒸屉，放好后长胖的包子，然开火，水开后20分钟即可，关火后可以焖几分钟再出锅。
面条菜做包子怎么做好吃
1、准备食材：面条菜1斤；肉半斤；葱适量；面2斤；盐适量；十三香适量；味达美适量；鸡蛋2个；油2大勺。
2、将面揉好，发酵。将摘好的面条菜在热水中炒一下。放凉水中过一遍，攥干后切成2毫米小段，将肉切好，加入所有调料腌制。等面快发酵好的时候，将肉和菜混合再加两个鸡蛋。包成包子后放在笼屉里加热一会，锅盖轻微烫手停止加热，等包子发一会，在加热至开锅后中火15分钟。
南瓜包子怎么做才松软好吃
1、南瓜250克、面粉500克、酵母4克、小苏打3克、糖2克、包子馅适量。
2、南瓜洗净去皮，切块，放入蒸烤箱，选择100℃蒸汽蒸制30分钟。
3、加上少许水，捣成泥状。
4、南瓜泥趁热与面粉和在一起，用筷子搅成棉絮状，可视情况衡量是否加水，随后用手揉成光滑的面团。
5、蒙上保鲜膜，发酵至2倍大。
6、发酵好的面团分几份，揉好后撵成光滑的长条形，切成小剂子。每个小剂子揉成光滑的球形，压扁擀成薄片，取包子馅，包制。
7、将包子包起来，放蒸盘上，再次发酵少许，即可放入蒸箱蒸制。
8、选择纯蒸汽100℃，20分钟，蒸制结束取出即可。
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