时间：2023-11-06 13:00:03 浏览：84
豆腐能和蚬子一起吃，蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，可以增加身体的营养。
蚬肉忌与芹菜同食；蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食，也不适合寒性气管炎者、风寒感冒患者食用，女子月经来潮期间和妇人产后恢复期更应忌食蚬子。
豆腐与含草酸高的食物一起吃，会影响钙的吸收；豆腐与菠菜、茭白同吃易形成结石；豆腐与蜂蜜同食，易致腹泻。
油炸豆腐皮怎么做好吃
食材：豆皮、油、盐、青椒、酱油。
做法：
1、热锅后倒入些许油，豆腐会吸油，要多放一些；
2、把切好的的豆腐块，中火油锅翻炒；
3、等豆腐皮炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里；
4、用锅内剩余的油把切好的青椒炒熟；
5、青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里，浇适量酱油；
6、用盖子或碟扣住碗口，用力摇动，使酱油均匀分布在豆块上即可。
拌豆腐丝怎么好吃
1、拌豆腐丝制作主料： 豆腐片150克、葱白50克、香菜15克、 盐3克、味精5克、辣椒油10克、白糖5克。
2、锅中加水1000克烧开，豆腐片入锅焯水2-3分钟后捞出，立即放入冷水中投凉，可去除豆腥味，然后切成5厘米长的细丝，加入盐、味精、白糖拌匀，腌制10分钟。葱白洗净切成4厘米长的细丝，与辣椒油、香菜一起拌入豆腐丝即可装盘。
热调豆腐皮怎么做好吃
热调豆腐皮的做法如下：
主料：豆腐皮；
辅料：黄瓜、酱油、香油、盐、糖、辣椒油；
步骤：
1、锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出；
2、豆皮控水，切成细条；
3、黄瓜洗净，切丝；
4、豆皮和黄瓜丝放入大碗中；
5、取小碗，放入酱油、盐、糖，搅拌均匀；
6、将调好的料汁倒入大碗中，拌匀；
7、加入适量香油、一勺辣椒油，拌匀装盘即可。
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