时间:2023-11-09 08:18:04 浏览:67
成品燕窝就是即食燕窝。即食燕窝是以罐头加工工艺处理的燕窝,只是保存形式不一样了,其营养价值并没有发生太大的改变。
燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
燕窝放冰箱冷冻一年还可以吃吗
燕窝是干制品,在正确的保存方法下,是可以长期保存的,不过燕窝有不同的正确保存要求和方法。
干燕窝:干燕窝保质期一般是三年,保质期内只要保存方法正确,是可以食用的;
湿燕窝:含水量多的燕窝即使放入冰箱也容易变质,所以一定要吹干再保存,否则荣易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是发霉了,发霉的部份部份要剔除扔掉,不能食用。若有发霉建议丢弃;
泡发好的燕窝:泡发好的燕窝,需要用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻柜且防生水防油可存7天,所以要尽快使完;
煮好的燕窝:煮熟的燕窝放在冰箱不要超过7天,要尽快食用。
吃燕窝有哪些好处
1、燕窝功效:性平味甘,归肺胃肾经,功能养阴润燥,益气补中,填精补髓。
2、养阴润燥:用于肺阴不足,潮热盗汗,口干咽燥,咽痛等症。
3、益气补中:用于气阴两虚的神疲乏力,手足心热,失眠健忘,形瘦,食欲不振,大便干结。
4、填精补髓:燕窝为血肉有情之品,有滋阴补髓填精的作用,可以抗衰老,美容养颜。
5、现在研究出有抗病毒,降血压,强身健体,提高免疫力,促进新陈代谢的作用。
燕窝怎么吃效果最好
1、文火隔水炖为宜。隔汤炖,或做菜肴、*膳。食前以温水浸泡,去净羽毛、血液及杂质。
2、烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分)。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。
3、燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
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