时间:2023-11-09 18:12:03 浏览:63
按照国家卫生部《中国居民膳食指南》告知所得:
1、对于少年和儿童由于长身体,代谢快,每天可吃2到3个;
2、对于青年和中年人从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2到3个鸡蛋;
3、按照国家卫生部《中国居民膳食指南》告知,鸡蛋含有丰富的蛋白质与人体蛋白相近,是非常好的蛋白质来源,但是如果吃的过多反而不能吸收,对于年纪大的人来说过多的鸡蛋黄会加重他们的血管动脉硬化,因此对于老年人每天吃1到2个比较好,因为老年人代谢
如何做粉皮鸡蛋好吃又简单
1、取出光嫩的鸡蛋搁盘,直直的粉皮也抽出一些,待会儿我们要把它泡软。
2、蛋粒打碗后,再取出炒料,像花椒、辣椒段这些料物必备,另外就是嫩葱芯了,极其出味。
3、把干粉放入容盆中泡上些许一会儿,水温适中就行。
4、蛋稀先缓缓搁锅,快速凝炒,形成一个大圆状,此时先不要将它搅碎。
5、再将葱芯和粉皮一便入锅,添入咱们已备好的红椒段和姜片等小料,这时炒碎就会有味了,然后倒纳耗油,小炒即可。
6、在盛盘前捏些盐搁其表面,再一翻,就可以美美的来享吃了。
绿豆和鸡蛋能一起吃吗
1、绿豆和鸡蛋能一起吃。
2、绿豆和鸡蛋的主要营养成分分别是淀粉以及蛋白质,两者不会出现副作用,不会发生一些不良的反应,绿豆味甘性凉,里面营养价值非常的丰富,有维生素b2,维生素b1,胡萝卜素以及碳水化合物和脂肪。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,能够有利于人体的营养补充,每天在早晨吃饭的时候可以吃一个鸡蛋,能够补充体内的能量,具有补阴益血,除烦安神,补脾和胃的效果。
芹菜鸡蛋胡萝卜能一起吃吗
可以。
芹菜的营养价值非常高,经常食用对降血压、降血脂、镇静安神、利尿消肿有一定的辅助作用。鸡蛋里含有丰富的优质蛋白,经常食用,可以健脑益智,改善记忆力。胡萝卜的营养价值更高,其主要功效能益肝明目,是上网一族的首选佳菜。把两菜一蛋搭配起来素炒,其营养价值更高。
芹菜炒鸡蛋胡萝卜的做法如下:
主料:芹菜若干、鸡蛋2个、胡萝卜1根、大葱若干;
步骤:
1、把芹菜切成菱形小段,胡萝卜也切成菱形小段或切成条状,鸡蛋打散搅拌均匀,大葱切成细条;
2、水烧开把芹菜放进去,稍等片刻,捞出放清水里,然后再捞出备用,若芹菜鲜嫩可省该步。鸡蛋煎好切片备用;
3、炒锅里放油,等油温热时放葱花,翻炒几次,让大葱爆出葱香味;
4、放胡萝卜,翻炒几次,再放切好的芹菜;
5、七八分熟时,把鸡蛋片放进炒锅里;
6、继续翻炒两次,放入调料;
7、出锅前,调好淀粉汁。把调好的淀粉,均匀放到锅里,快速翻炒几次;
8、关火,装盘。
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