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羊肉吃完了剩下的汤怎么吃好

时间:2023-11-10 08:42:02 浏览:62

材料主料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克。做法1、将羊肉剁成2、5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。

羊肉吃完了剩下的汤怎么吃好

延伸阅读

怎么炖羊肉小米粥好吃

羊肉小米粥步骤如下:

1、将羊肉洗净,切方形的小片;

2、将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,再用小火烧30分钟,至半熟;

3、将羊肉着凉水洗净;

4、用小米烧粥,至半熟时,放入羊肉;

5、加少许盐、姜片,待肉熟米烂后即可。

基督教的人能吃羊肉吗

基督徒只忌食带血的食物,除此之外在守斋只食素菜和鱼类,不食其他肉类。基督教是对奉耶稣基督为救世主的各教派统称,亦称基督宗教。公元1世纪,发源于罗马的巴勒斯坦省。它建立的根基是耶稣基督的诞生、传道、死亡与复活。基督教主要包括:天主教、正教、新教三大教派和其他一些较小教派。在中国,因为历史翻译的原因,通常把新教称为基督教,为了说明基督教的确切概念,本词条称新教为基督新教,而不是惯称的基督教。基督教信仰以耶稣基督为中心,以圣经为蓝本,核心思想是福音,即上帝耶稣基督的救恩,充分彰显了上帝对全

羊肉馅怎么调好吃

1、剁肉馅

这是最关键的一步,买的羊肉一定要当天购买,买新鲜的,冻过的肉口感会差很多。很多人嫌麻烦都会用机器绞肉馅,其实,这样很破坏肉的质感,所以要在案板上剁。

2、切辅料

纯肉丸的羊肉馅也要配一点点菜香,洋葱、芹菜都可以,看个人口味。切一两个圆葱,切丁,尽量小块。葱姜蒜切碎,要用切的,同样不要用什么蒜泥器,切葱器等辅助工具,味道不一样的。

3、和馅

将切好的羊肉、葱姜蒜、圆葱丁放在一起,顺时针或逆时针和到一起(要一直一个方向),待混合均匀后加入酱油、盐等佐料,再搅匀(同样要一个方向)。

4、包饺子

和好馅之后要马上包,不要提前好久就把馅和好,这样放时间长了羊肉的香气就会减淡。

5、储存

如果吃不了的肉馅要尽快放在冰箱里冷冻或冷藏。储存时找个带盖子的容器或者在碗上盖点东西,避免肉的香味散发掉。

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