时间：2023-11-10 13:00:04 浏览：65
泡好的糯米要蒸30分钟才好吃。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟甜米酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等，营养丰富。
圆糯米怎么吃
圆糯米可以干吃，或者煮着吃。圆糯米是糯稻脱壳的米，大米的一种，米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。
圆粒糯米又称为粳型糯米，通常用于做酒酿、汤圆等。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的，深受大家喜爱。
糯米汤丸怎么做好吃
1、糯米粉里放两勺奶粉，加少量水揉成面团。
2、山*去皮切块，和莲子枸杞放水里一起泡会儿，然后放锅里煮开，转中火。
3、糯米团用手揉成小球（也可以加果酱），放进锅里。
4、都放进去以后，开大火煮几分钟，等面团都飘起来，加白糖，白糖煮化就可以了。
5、出锅，稍晾凉就可以了。
糯米面好吃做法
1、主料：黄米。
2、辅料：豇豆、绿豆。
3、调料：白糖、色拉油、胡麻油。
4、做法：将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面，边撒边将生糕面搓成细粒状，撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟。
5、蒸好的糕面放在刷过油的塑料布上，用擀面杖来回压均匀，直至面细腻（要趁热不烫手就可以擀了）。
6、将花豇豆、绿豆洗净泡软，加入白糖上笼蒸，蒸至无硬芯即可，然后把花豇豆和绿豆搅拌在一起。糕面搓成条状，下挤每个30克，包入豆馅备用。
7、将色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕炉中，加热，使油温升至150度，放入糕团，炸至表面有均匀的小泡、色泽金黄、无沁油即可。
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