时间:2023-11-11 16:36:03 浏览:13
面包是发酵食品,对健康是有好处的,但是不能过量或是在身体不能接受的时候食用。面包的营养成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,少量维生素及钙,钾,镁,锌等矿物质。面包口味很多,也容易消化和吸收,吃起来很方便。现在比较受欢迎的有谷物面包和全麦面包两种,谷物面包大量采用谷物,果仁等作为原料,含有很丰富的膳食纤维矿物质,有助于提高人体的新陈代谢。全麦面包也有很丰富的膳食纤维,能让人比较容易产生饱腹感。
面包如何做又软又好吃呢
1、首先在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。
3、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团。
4、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,静置发至比原面团2倍即第一次发酵完成。
5、接着把面团放在案板上,轻轻积压掉空气,面团按扁揉均匀,分割成小面团滚圆,放置阴凉处再次发酵15分钟即可。
6、最后将发酵完成的面包胚上,涂上蛋液,撒上白芝麻,放入180度预热好的烤箱烤15-18分钟即可。
如何做烤面包简单又好吃
1、用料:高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。
2、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。
3、再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。
4、粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓,揉成一个光滑的面团,加保鲜膜封口,待其发酵。夏季大约一个半小时。
5、发酵成原来体积的2.5倍到大,用手指按一下,不会塌陷也不会收缩,发酵就完成了。
6、把发酵好的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟。
7、均匀地分成四份,将面团擀成自己所需的形状,在表面刷一层全蛋液。
8、烤箱预热后,放入烤箱180℃中层,上下管烤约20分钟即可。从烤箱中取出可以吃。
面包虫成虫吃什么
面包虫成虫主要吃麦麸、米糠、秸秆、树叶、杂草、精料、各种青菜等,属于一种杂食性的动物,食物来源很广泛。在喂食面包虫的时候,配制饲料以麦麸为主,添加少量的农作物秸秆、青菜、秧蔓、玉米苗等,再将白菜、萝卜、土豆等蔬菜切碎后,搅拌到饲料中来喂食。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢