时间:2023-12-19 20:54:02 浏览:98
如果很喜欢松松软软的白面包,全麦面包确实不如白面包好吃。
全麦面包是是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(也就是麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包, 我们也叫“白面包”。
全麦面包的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素e以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,b族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
面包如何做又软又好吃呢
1、首先在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。
3、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团。
4、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,静置发至比原面团2倍即第一次发酵完成。
5、接着把面团放在案板上,轻轻积压掉空气,面团按扁揉均匀,分割成小面团滚圆,放置阴凉处再次发酵15分钟即可。
6、最后将发酵完成的面包胚上,涂上蛋液,撒上白芝麻,放入180度预热好的烤箱烤15-18分钟即可。
美的面包机能做糯米年糕吗好吃不
美的面包机能做糯米年糕,口感较好。做法如下:
主料:糯米500克、水250克、食用油少许。
做法:
1、 糯米提前浸泡8小时。
2、捞出放入面包机里,加入清水。
3、通上电源,选择10,糯米年糕键。
4、听到机器响起的声音结束,取出来,自然放凉至温热。
5、用抹油的刮刀,把做好的年糕放在保鲜膜上。
6、整形,放冰箱冷冻过夜。
7、取出切片即可。
面包蟹好吃吗
1、面包蟹好吃。
2、做法:
(1)将面包蟹清理干净,完全处理好之后剥开它,取出里面的蟹肉。
(2)将面包蟹的蟹盖拆下来清洗干净,当做盛这道菜肴的容易,把蟹肉和蟹膏都放在上面。
(3)将芝士刨碎之后撒在蟹肉上面,再撒上蒜蓉。
(4)用锡纸包着蟹盖的底部,放进烤箱150度20分钟,取出之后淋上柠檬汁和蟹籽即可食用。
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