时间：2023-11-12 14:48:05 浏览：53
煮土豆片放的调料如下：
1、将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀；
2、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小火，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥油改装盘内；
3、将炒锅内余油倒出，锅内留少许油，放入番茄酱炒和下，加精盐、白糖和少许水；
4、开锅后用水淀粉勾芡，加味精、香油炒匀，浇在盘中炸土豆片，撒上胡椒粉即可。
土豆切开有褐色的圈能吃吗
1、切开后有褐色圈的土豆最好不要吃，因为土豆内部出现这样的东西通常是细菌、霉菌导致的，食用会引起身体不适。我们平时可以将土豆保存在干燥、通风的地方，这样它才不容易出现变质的现象。
2、土豆其实始终很容易保存的食物，我们平时可以将购买的土豆放在通风、干燥、阴凉的地方进行保存，这样土豆就可以保存很久的时间而且不出现变质的现象。
3、土豆是我们生活中非常常见的一种食物，它内部富含胡萝卜素、核黄素、蛋白质、纤维素等人体所需的物质，我们可以用它炒菜、炖菜，也可以将它蒸熟压成土豆泥食用。
鹅肉和土豆可以一起吃吗
土豆炖鹅肉的做法如下：
用料：土豆、鹅肉、姜、蒜、八角、盐、糖、青椒、红椒、料酒、老抽。
做法：
1、鹅肉切块，土豆切块；
2、准备姜、蒜、八角；
3、红椒切斜刀，青椒切块；
4、油锅烧热，下姜蒜爆香，加入鹅肉翻炒；
5、炒至变色，加入土豆炒2分钟；
6、加入适量盐、糖、老抽、料酒，加水。大火煮开后转小火煮约20分钟；
7、至汤汁快干时加入青红椒，大火收浓汤汁；
8、出锅即可食用。
洋葱土豆焗饭怎么做好吃
1、主料：100g五谷杂粮米、10g青豆粒、10g玉米粒、2个土豆、1个洋葱、1条手撕奶酪。
2、配料：适量淡奶油、适量盐。
3、杂粮米洗净浸泡半个小时。
4、玉米粒、青豆粒洗净，和杂粮米一起入锅，加适量水，开始煮饭。
5、洋葱洗净，切碎粒。
6、锅里到橄榄油，稍微多些，开大火烧热。
7、倒入洋葱煸炒几分钟，转小火继续炒香。
8、洋葱颜色变深，体积缩小后加入适量盐，翻炒至软即可关火。
9、土豆洗净去皮，切块，上锅蒸熟，用筷子轻松能戳入即可。
10、土豆泥用勺压成泥，不用太细腻，有一些小小的块也没关系。
11、土豆泥中加入适量淡奶油调和。（没有淡奶油，加一点牛奶也可以）
12、加入煸炒香的洋葱一起拌匀，因为洋葱里有盐，这里不需要加任何调料也很好吃。
13、煮熟的杂粮饭盛入格拉斯碗里，稍压平。
14、洋葱土豆泥盖在饭上面，用勺抹平。
15、手撕奶酪撕开铺在洋葱土豆泥上，送入烤箱，烤至奶酪化开，并有些许焦意。
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