时间：2023-11-14 12:06:02 浏览：18
1、豆腐和茭白：易形成结石。
2、豆腐和葱：会影响钙吸收。
3、豆腐和竹笋：会形成结石。
4、豆腐和苦瓜：会易结石、补钙、降血压。
5、豆腐和木耳菜：会破坏营养素。
6、豆腐和蜂蜜：易导致腹泻。
7、豆腐加菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
怎么炒豆腐好吃
1、食材准备：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。
2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。
3、炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒，蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。
4、待煮开后，加盐，烧一小会儿，加胡椒粉翻炒，加水淀粉，将蒜苗倒入，等到煮开即可。
蘑菇豆腐可以一起吃吗
蘑菇和豆腐可以一起食用，如下：
1、蘑菇属于菌菇类食物，蘑菇含有的真菌物质也可以人体免疫力和抗菌消炎的作用;
2、豆腐属于豆制品，豆腐含有丰富的营养价值，能够补充人体所需要的氨基酸及矿物质，具有补中益气、生津止渴、清热润燥的效果。
二者种属较远，一起搭配符合营养学的营养素互补原理，可放心食用。
豆腐有哪些好吃又简单的做法
1、炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，加盐、脱生后盛出备用；炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味。
2、放入豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒，烧约2分钟；将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下，再淋入水淀粉勾芡，收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可。
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