时间：2023-11-16 09:30:03 浏览：12
可以，原因如下：
1、从食物的成分上来看，羊肉含有的主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素a、维生素e、钙、铁、锌等营养元素，鹅肉主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素a、烟酸、b族维生素、钙、磷、钾、钠等矿物质元素，这两种食物的成分不相抑制，可以一起食用；
2、从食物的性味来看，羊肉偏热性，而鹅肉的性质平和，这两种食物的性味不冲突，所以可以一起食用；
3、这两样食材互不相克且营养丰富，包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素、矿物质，有补血气、养颜健脾的功效，特别适合妇女老人滋补。
羊肉怎么用高压锅做好吃
有以下几种做法：
1、烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、酒等佐料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉得油腻，而且能提高食用营养价值。
2、烧羊肉时放点桔皮，杏仁，红枣等，也可以消除膻味。
3、烧羊肉时，放少量绿豆，也可以去膻味。将一只萝卜钻少许孔放入锅里与羊肉同煮，或在锅中放几粒绿豆，都可除去膻味。将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许，膻味也可减少。
4、煮羊肉时，向开水锅中倒一些米醋或者加一定量的咖喱粉，煮到开锅，膻气便可消除。
怎样做炭烤羊肉串好吃
1、原料：瘦羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒粉各少许。
2、将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。
3、依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道，揉搓拌匀，腌制两小时以上。
4、将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉，用手捏穿在竹签上(每串可穿8——10个)。
5、将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜欢吃辣的朋友，可稍洒辣椒粉)。
红烧羊肉怎么烧才好吃
1、食材准备：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。
2、制作步骤：将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味。再将羊肉焖至5分钟，再放入萝卜，酱油，煸炒呈红色即成。
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