时间：2023-11-17 10:36:03 浏览：21
从食品安全方面来说，两者可以同吃，不会产生有害的成分，但从营养学的角度来说，羊肉味甘，属大热，西红柿除富含维生素外，最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素，但羊肉和西红柿一起炖，会造成番茄红素大量流失，同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效，所以羊肉和西红柿一起炖，可以称为美食，但绝对达不到营养美食的标准。
羊肉和豆腐可以一起吃吗
吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火，除烦，止渴的作用，可以做成豆腐炖羊肉，做法如下：
主料：
羊肉400克，豆腐400克，河虾50克；
辅料：
料酒30克，花椒10克，盐6克，味精3克，植物油30克，大蒜5克；
1、将羊肉洗净，切成块；
2、 将豆腐切成块；
3、 葱切段，姜切片，蒜捣碎成蓉待用；
4、 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出香味，捞出不用；
5、 放入蒜蓉炒出香味，再放入羊肉块炒至水干，加入清水，河虾，料酒，葱段和姜片烧沸；
6、 用小火炖至羊肉酥烂，加入豆腐块再炖10分钟，撒上盐和味精即可。
羊肉可以和紫苏叶一起做吃吗
羊肉和苏子叶可以一起吃，因为两样食品互相不相克，一起食用相互取长补短。
苏叶的作用：
苏叶也叫紫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。苏叶全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
苏叶与羊肉并不会在食用后有不良反应，可以放心使用。
羊肉和花生能一起吃吗
1、羊肉和花生可以一起吃。
2、羊肉属于性热食品，具有补气益肾的作用，花生含有大量蛋白质，可以提高免疫力，两者在性味上不会发生冲突，所以羊肉和花生可以一起吃，另外，羊肉不是每个人都能吃的，比如怕冷，气不足的人更适合吃，另外，最好不要吃南瓜栗子羊肉，严重的话会引起腹泻或者消化不良。
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