时间:2023-11-18 17:36:04 浏览:93
英国人吃猪肉煎着吃。
材料:猪肉480克、菜油3汤匙、洋葱、糖醋汁2汤匙、盐适量、糖适量、乳蛋粉、太白粉、肉类软化剂、英国辣椒油、鸡蛋。
做法:1、猪肉洗净,切成厚片,用刀背拍打,使肉质松软。
2、事先用腌料腌猪肉两小时。洋葱去皮,洗净切丝候用。
3、锅烧热,下油两汤匙,将猪肉煎至熟或两面均呈金黄色,盛出。
4、锅再下油一汤匙,烧热后放入洋葱,拌炒至熟。
5、猪肉放进锅内,与洋葱拌炒均匀后,浇上糖醋汁即可。
怎样做蒸猪肉饼好吃
1、猪五花肉300克,油菜100克。调料姜汁5克,酱油45克,料酒30克,香油15克,胡椒2克,淀粉45克,白芝麻5克。
2、将整株的油菜对半剖开,洗净沙土后晾干水分。
3、将猪肉洗净,切成长、宽各为4厘米,厚0.3厘米的薄片,洗净血水。
4、将姜汁、酱油、料酒、香油、胡椒调成腌肉汁,放入五花肉片慢慢抓匀,腌渍15分钟,再用淀粉裹匀。
5、将油菜的切口朝上,平放在平底锅内,将五花肉摊放在油菜上面,沿锅的边缘倒入100克水,中火盖盖儿小火焖煮20分钟,取出后装盘撒白芝麻即可。
一餐可以吃多少猪肉
1、在吃肉的时候也要根据个人的情况来选择吃肉得多少吃肉的时候一定要注意不能经常吃肥肉。
2、因为经常吃肥肉很容易导致人出现过度肥胖的情况,可以多吃一些瘦肉,如果比较喜欢吃肉的人可以吃鱼肉,因为鱼肉对身体的好处非常大,还能补充你身体所需要的营养。
怎么做卤猪肉才好吃
1、食材:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒适量。
2、猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水。
3、锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入适盐,继续卤制到需要的软硬程度,可以根据喜好自己调节卤制时间。
4、关火,捞出卤肉到容器中,将卤汁中的香料等捞出,将卤汁倒入装卤肉的容器里,泡着卤肉。待凉,可放冰箱保存。需要食用时,取出适量卤肉和卤汁加热即可。
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