时间:2023-11-19 12:54:03 浏览:53
鸡爪中间的肉垫能吃。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
鸡爪对人体没有害处,可以食用的。鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。
凉拌鸡爪怎么做好吃
1、将鸡爪洗净,去指甲,将其一分为二。
2、生姜,柠檬切片,切蒜和小米椒,香菜。
3、鸡爪冷水下锅,加姜片和料酒20克,煮十分钟左右,捞出过冷水,沥干水分。
4、沥干后倒入陈醋,蚝油,生抽,白糖,老抽,烧烤汁,盐,香油,柠檬片,香菜,蒜末,小米椒一起拌匀,倒入密封盒,冷藏腌制一晚入味即可。
鸡爪怎么做又好吃又简单
1、凉拌鸡爪好吃还简单,做法:首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中。
2、小火煮10~15分钟,用筷子可以轻松的扎进去就可以,煮好的鸡爪再用凉开水冲洗两次后,再用凉开水或者冰水浸泡30分钟左右,浸泡好的鸡爪放入容器里,加入备好的葱姜蒜香菜,辣椒,蚝油,陈醋,酱油,清油,芝麻油搅拌再盖上保鲜膜放入冰箱三小时以上就可以了。
鸡爪怎么做才好吃
步骤如下:
鸡爪洗净,剪去“指甲”。放到冷水锅里煮开,冲去浮沫。锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪。大火煮开,小火炖熟,起锅的时候,大火收汁,装盘。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢