时间:2023-11-19 20:54:03 浏览:59
西葫芦可以与胡萝卜可以一起吃,西葫芦中含有丰富的维生素和微量元素,白萝卜中含有丰富的维生素a,西葫芦炒白萝卜的味道非常鲜美,建议按照以下方法制作:
一,原料:
西葫芦1个、胡萝卜1个、油适量、盐3克、葱2根、醋少许。
二,做法:
1、西葫芦洗净去皮切片,萝卜洗净去皮切片备用;
2、葱花切碎备用;
3、锅内放底油,放入葱花炒香,放入萝卜翻炒1分钟;
4、放入西葫芦翻炒,待炒熟后,加入盐、醋调味即可。
葫芦条干怎么做好吃
可以做葫芦条干炒肉、葫芦条干炖粉条、干葫芦条炖肉等。
一、葫芦条干炒肉。
1、准备食材:葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。
2、葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,焯水备用。
3、焯过水的葫芦条干切成寸段,挤干水分备用。
4、五花肉切片,葱、姜切末。
5、平底锅放少许油,放入五花肉煎至透明。
6、放葱、姜爆锅,放入葫芦条干翻炒。
7、倒入酱油、蚝油、料酒,少许冰糖翻炒上色。
8、转到砂锅中,加水没过食材表面,大火烧开,转小火慢炖,加入干辣椒适量、五香粉、八角、花椒。
9、中间加入泡好的粉条适量,小火炖至收汁。
10、出锅撒上葱花即可。
二、葫芦条干炖粉条。
1、准备食材:葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。
2、葫芦条干用温水泡开,浸泡3个小时以上,焯水备用。
3、将葫芦条干切成寸段,挤干水分备用。
4、五花肉切片,葱姜切末。
5、平底锅放少许油,放入五花肉煎至透明。
6、放葱姜爆锅、放入葫芦条干翻炒、倒入酱油、倒入蚝油、料酒、少许冰糖翻炒上色。
7、转到砂锅里,加水没过食材表面,大火烧开,加入干辣椒、五香粉、八角、花椒。
8、中间加入泡好的粉条,小火炖至收汁即可。
三、干葫芦条炖肉。
1、准备食材:五花肉、柠檬叶、耗油、八角、清水、姜片、酱油、盐、辣椒干、料酒、油。
2、五花肉洗净,焯水沥干,切成小方块儿备用。
3、干的葫芦条,用水泡发,切段。
4、干豆角,用水泡发,切段。
5、热锅下油,放入姜片爆香,倒入五花肉翻炒。
6、待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀。
7、加入酱油、蚝油、八角、辣椒干、胡椒粉、柠檬叶翻炒均匀。
8、煸出油后倒入温水,翻匀盖上锅盖焖10分钟。
9、倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟即可。
葫芦,属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等。
葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干,掏空其内,做盛放东西的物件。
草鱼吃水葫芦吗
1、草鱼是可以吃水葫芦的。草鱼的主要食物以一些水草、浮萍、藻类的植物,所以它也可以吃水葫芦。它们会将水葫芦吃的只剩下根部。
2、但如果水葫芦的植株比较高,它们够不到,那它们就不会吃了。一般体重越重,能吃掉的水葫芦就越多。通常一公斤的草鱼每天能够吃掉大约半斤水葫芦。
黄瓜和西葫芦一起吃吗
1、黄瓜跟西葫芦是可以一起吃的,这两种食材不会相互影响,而且一起吃还可以补充维生素以及纤维素,有助于肠胃的消化以及利尿等。黄瓜搭配西葫芦,可以将黄瓜去皮,然后将西葫芦切段,在将这两者放在一起翻炒,加入鸡蛋以及调料就可以,一般炒黄瓜跟西葫芦只要20分钟的时间就可以完成。
2、西葫芦不宜生吃。
3、高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位。西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。
4、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
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