时间：2023-03-31 16:35:04 浏览：68
1、在容器中先加适量葛粉，再加少量温水，浸泡一段时间后用勺子将泡过水的葛粉碾碎，至容器内没有块状葛粉。
2、然后用勺子顺着一个方向不停搅拌，搅拌至白色的液体变灰色，葛粉糊就做好了。
3、取适量葛粉泡熟，待其自然冷却后放入冰箱冷冻一个小时。
4、将成块的葛粉糊切成小块或条放在盘中，淋上调料汁即可得到葛粉凉皮。
葛粉能天天吃吗
1、在葛根粉里面含有的雌激素、微量元素和淀粉等等都很丰富，而且，服用它以后并不会有明显的毒副作用存在，所以，正常体质的人体每天服用它都是可行的，每一次服用的量控制在十克到十五克左右就行，但是，有两种人不能够天天服用它：
2、体质虚寒人群不适合服用。因为葛根粉属于凉性的，所以，体质虚寒的人群在服用以后可能会让身体里面的寒气变得更严重，这样会对人的肠胃造成一定的刺激，从而导致体寒人群出现腹泻或者是腹痛等等问题。
3、儿童。因为儿童本身的肠胃功能会比成年人更弱一些，而葛根粉这种寒性食物会对他们的肠胃造成刺激，从而导致肠胃健康受到影响，出现孩子拉肚子情况。
4、所以，这两类人群在服用它的时候建议隔两三天服用一次就行，这样既能够保证不会被寒性所伤，也能够保证获得葛根粉的影响。
葡萄干能与葛粉一起吃吗
葡萄干不能与以下食物同食：
1、骆驼肉：一起吃会生热病；
2、开水：会引起腹胀；
3、龟：会降低营养价值；
4、海鲜：会刺激胃肠道；
5、白萝卜：会导致甲状腺肿。
葛粉，中*名。为豆科植物野葛的块根经水磨而澄取的淀粉。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维，纤维与粉质相间形成同心环层纵纹。质硬而重，粉性足，气微味甘。以块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，含有人体需要的10多种氨基酸和10多种微量元素。
每天吃葛粉的好处
葛根粉主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效。
葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。在《本草纲目》、《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华*典》、《*王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。葛根淀粉曾是贡品，有食用、*用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出速效和高效的难得特色。
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