时间:2023-11-22 19:24:03 浏览:79
不能与鸡肉同食的食物有:
1、鸡肉和芹菜不能同食:一起吃会伤元气;
2、鸡肉和菊花不能同食:一起吃会中毒;
3、鸡肉和红薯不能同食:同食会腹痛 ;
4、鸡肉和兔肉不能同食:同食会腹泻;
5、鸡肉和糯米不能同食:一起吃会引起身体不适;
6、鸡肉和芥末不能同食:两者共食,无益于健康;
7、鸡肉和大蒜不能同食:大蒜主下气消谷,而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐;
8、鸡肉和鲍鱼不能同食:同食会影响消化吸收。
鸡肉怎么做才好吃
1、材料:鸡腿2只、青椒1个、辣椒2支、葱1根、大蒜2瓣。调味料:酱油1大匙、蛋半个、淀粉少许。
2、鸡腿去骨切丁,拌入调味料腌10分钟,过油备用。
3、青椒、大蒜切片,辣椒、葱切段,放入锅内爆香,再放入鸡丁及调味料炒拌即可。
路边小吃油炸鸡肉串是怎么做的
1、鸡胸脯肉600克、西红柿80克、葱头末60克、鸡蛋清60克、香油800克、芝麻粉40克、面粉60克、胡椒粉2克、姜汁1克、盐2克、料酒6克、味精
2、把鸡胸脯肉的脂皮,白筋去掉。坡着刀切成长2厘米,宽1、5厘米厚0.6厘米的块。放入碗中加入清水40克、1克盐,浸渍待用。
3、把西红柿洗干净后,再用开水烫一下,去掉皮和籽,剁碎待用。
4、将1克盐、料酒、姜汁、味精、胡椒粉等放入盛鸡肉的碗内,先使其入味,然后再加入葱头末、西红柿、面粉、芝麻粉、鸡蛋清等,搅拌均匀,放入冰箱内冷藏1小时左右取出来。
5、用竹签10~12根,分别把鸡肉块穿成串,每串5~6块,摆入盘中。
6、炒勺内倒入香油,在旺火上烧到7~8成热,下入鸡肉吕,炸7~8秒钟后,翻过来再炸另一面,炸好后捞出。待油温稍升高后,再放进去炸4~5秒,然后捞出来沥油,连同竹签出售即成。
鸡肉能和黑芝麻一起吃吗
鸡肉中所含的蛋白质是优质蛋白,此外,还含有饱和和不饱和脂肪酸。芝麻中含有植物不饱和脂肪酸,同时含有维生素e和丰富的钙,对脂肪的代谢、抗氧化降脂有很好的促进作用,两者在一起没有不良反应,中餐里著名的“芝麻鸡里脊”、“鸡肉芝麻条”和“怪味鸡”都是这两种原料很好的结合实例。
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