时间：2023-11-22 19:42:03 浏览：76
主料：公鸡蛋、泡灯笼辣椒。
配料：葱段、生姜、料酒、盐、豆瓣酱、白糖、白胡椒面。
制作步骤：
将新鲜的公鸡蛋加清水、葱段、生姜、料酒、盐，用中火煮开，然后改用小火煮五分钟左右。锅内倒油，六成油温时，倒入剁椒胡豆瓣酱炒香。加入葱段、泡仔姜、大蒜炒香。加入泡灯笼辣椒、清水、煮好的公鸡蛋。加入一点白糖、白胡椒面，烧几分钟让公鸡蛋入味。勾芡，起锅装盘即可。
为什么早上不能吃鸡蛋
都说早上吃个鸡蛋，补补大脑，对身体都好。但是不能空腹吃鸡蛋，要先吃点其它主食才好。尤其是本身消化系统不好的，鸡蛋蛋白、脂肪高，空腹吃鸡蛋不好吸收。
还有个感觉，属于个人感觉。很久没有在早上吃鸡蛋了，然后开始首次早上吃鸡蛋，胃可能会不习惯接受这样的营养，不容易马上吸收。所以可能也会难受，胃不舒服。
早上吃鸡蛋，最好保险起见，不要混豆浆吃。两者都是高蛋白的食物，尤其肠胃消化系统不好，还是不要这么迟。也不是不能混吃，只是看情况而定。
要是吃完鸡蛋胀气怎么办。吃点助消化的东西。容易买到的山楂片，或泡点山楂茶。不要吃高纤维的食物，或者吃点胃助力的*，少吃为好。
也有说喝一杯牛奶帮助消化，适当即可。不过也有喝牛奶也会胀气，对乳糖不吸收，每个人的体质不一样。
斑点鸡蛋可以吃吗
不可以，外壳长有斑点的鸡蛋，是由于细菌附着在上面，这样的鸡蛋新鲜度有所下降，对人体健康有一定的影响，建议不要食用，以下是鸡蛋的保存方法：
1、目前国家对鸡蛋等农产品保质期没有统一标准，气温高、湿度大都会使鸡蛋保质期缩短，最好在半个月内吃完。
2、在低温下保鲜期会相对长一些，一般4摄氏度至7摄氏度最好。
3、将鸡蛋保存在冰箱中可以延长保鲜期。此外，切莫用清水清洗鸡蛋，这样会破坏蛋壳表面的保护膜，致使蛋内的水分流失，加速鸡蛋变坏。
鸡蛋放多久就不能吃了
1、15天时间
鸡蛋常温下放15天就不能吃了，因为鸡蛋的蛋壳并不具备密封性，因此导致内外部会有空气的流通，如果放置时间过长，则会导致鸡蛋中的细菌和微生物繁殖，而且促使鸡蛋发生变质。
2、季节区别
鸡蛋在不同的季节保存时间不同，冬季温度较低时，鸡蛋一般可以保存40到60天时间，如果是春秋季节则可以保存20到30天时间，而夏季温度较高，需要在一周左右的时间食用完。
3、注意事项
鸡蛋煮熟后最多只能存放一天时间，因此需要在当天内吃完，以免细菌的滋生导致鸡蛋变质，或者将其用保鲜膜密封，放入冰箱的冷藏区进行保存，即可将存放时间延长一天。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
