时间：2023-11-23 07:00:25 浏览：62
1、萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。
2、萝卜干的维生素 b、铁质含量很高，是高级养生食物，有“素人参”之美名。
3、萝卜干能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。
4、萝卜干含胆碱物质，有利于减肥。
萝卜丸子怎么做好吃
1、材料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。
2、将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。
3、将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。
4、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，将馅心用手挤成小圆子，逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。
红萝卜丝怎样蒸才好吃
蒸胡萝卜丝的做法为：
食材：胡萝卜、面粉、玉米油、芝麻油、盐、大蒜。
胡萝卜切丝，加入一勺盐；拌匀后静置半小时，待胡萝卜丝变软，出水；将胡萝卜丝中的水尽量攥出去；攥净水份的胡萝卜丝加入葵花籽油或玉米油；拌过油的胡萝卜丝中加入干面粉，拌匀；蒸锅中垫好笼布，胡萝卜丝上笼蒸五分钟；拎起笼布四角，将蒸熟的胡萝卜丝倒入一个大碗里；加入蒜末、白醋、香油，搅拌均匀，装盘即可。
白萝卜放了一个月了还能吃吗
1、白萝卜放了一个月之后一般都是不能吃的，将白萝卜在常温情况下保存一个多月，会失水严重，滋生细菌而变质，继续食用对健康不利。
2、若是将它放到冰箱保存一个月，也会失水导致口感变差，营养价值降低，建议买回来的白萝卜尽快食用完毕。
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