时间:2023-04-02 10:20:05 浏览:90
胃不好不能吃茭白炒肉原因:茭白属寒性的。茭白,又名高瓜、高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白,双季茭白,产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米,是“六谷”之一。有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,而且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。
人们利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。
百合炒肉怎么做好吃求详细步骤
材料:百合200克、猪肉100克、适量油、适量盐、蒜、姜、生抽3滴、鸡粉1小勺、白胡椒粉1小勺。
步骤:
1、百合洗净后掰开,猪肉切片。
2、油锅烧热后放入肉片
3、煸炒至肉片卷边,变透明,微微焦黄色。
4、倒入百合,大火翻炒1分钟,放入盐、生抽、蒜、姜、胡椒粉等调味即可。
5、装盘。
青椒炒肉怎么炒还好吃
1、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。
2、花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。
3、把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。
4、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;
5、再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,倒入青椒丝,加入少量淀粉水,翻炒几下起锅,撒上焙好的芝麻,即可。
红薯干炒肉怎么做好吃法
地瓜半个约200克去皮洗干净切片;
猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过,捞出切片;
炒锅放少量植物油。烧热后放肥猪肉炒出油份,再放瘦肉同炒炒匀,放姜片;
放生抽,老抽提色;
放地瓜片炒匀;
炒约5-6分钟;
调入盐炒匀即可。
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