时间：2023-12-22 13:54:03 浏览：82
食材：
白菜200g、胡萝卜80g、猪肉丝100g 、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、酱油适量、葱适量；
步骤：
1、白菜、胡萝卜洗净，削皮；
2、白菜横切丝，胡萝卜切条；
3、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒；
4、放白菜、胡萝卜煸炒；
5、加适量的清水；
6、熟后加盐搅拌均匀。
萝卜叶子能吃吗
1、萝卜叶，可食用。性温，具有一定的*性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
2、萝卜全身都是宝：萝卜叶性味辛、苦、平，功效同萝卜，可治积食不消、痰多、乳汁不通等症。萝卜籽具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。萝卜皮可治疗大肠便血，止头疼。萝卜既可当做*膳，也可作为食疗，不同的做法可起到不同的作用。
3、白萝卜叶中含有丰富的维生素a、维生素c等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
4、维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
白萝卜和玉米能一起吃吗
白萝卜和玉米与排骨一起煮，不仅仅营养，而且可以起到通气的作用。
主料：6个猪筒骨， 红枣6粒， 白萝卜1条， 马蹄4个 ，姜3片 ，水8碗。
玉米白萝卜炖猪骨做法：
猪筒骨洗净，汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍。白萝卜洗净削皮，切成滚刀块，马蹄洗净削皮。玉米去衣洗净，用刀切成4段，红枣拍扁去核。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
萝卜能和虾一块吃吗
中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能。适用于急慢性支气管炎咳嗽、伤风感冒、喉痛、头痛、食积胀满、吐血、 衄血、消渴和痢疾等症。
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物，镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，萝卜炖虾是一道即营养又美味的滋补菜肴。
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