时间:2023-12-22 13:48:03 浏览:84
1、海南。海南菠萝是海南省海口市的特产,是岭南四大名果之一。菠萝含有丰富的营养成分(果糖,葡萄糖,维生素,磷,柠檬酸和蛋白酶),味甜香浓,具有解暑止渴、消食止泻的功效。
2、广西南宁。又名“凤梨”,为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素,1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种,称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。
3、台湾。凤梨是台湾三大名果之一,最常见的凤梨有金钻凤梨和果肉如牛奶般的牛奶凤梨。其中,金钻凤梨全年都有,牛奶凤梨产量很少,只有在夏季少量生产。
吃菠萝嘴麻了该怎么办
1、吃完菠萝后嘴巴发麻是因为菠萝中的生物酶和空腔中的蛋白质发生了反应和盐水和牛奶可以缓解吃了菠萝后嘴巴发麻的情况。
2、盐水可以抑制菠萝中生物酶的活性,从而缓解嘴巴发麻的症状。
3、牛奶中含有大量的蛋白质,蛋白质的补充可以减少口腔自身蛋白质被分解的几率从而缓解嘴巴发麻的症状。
菠萝吃不完怎么保存
1、冰箱冷藏保鲜
放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。用保鲜膜包裹好没有吃了的菠萝,放入冰箱的保鲜层保鲜。但是这样也只能保鲜1-2天,如果不赶紧吃掉,还是会变质。所以保鲜层保鲜,只是一个短暂的储存办法。
2、用糖腌制
将菠萝块放进容器中,加入盐,加能腌过菠萝的清水进行浸泡(1小时),取出菠萝沥干水分。将白糖加适量水煮开后放凉,将糖水和菠萝放进密封盒腌制2个小时以上,若将其放入冰箱冷藏过夜再食用,口感更佳。
3、做成菠萝酱
菠萝切开,取中间的菠萝心,再取四分之一菠萝放料理机打成泥。切时会流出许多菠萝汁,不要浪费,连同之前打好的菠萝泥一同放入锅内,加入柠檬汁,开始熬,初期很多菠萝汁,这就需要小火慢慢熬了。概50分钟,这期间必须看好锅,很容易糊,熬到粘稠,上层没有液体时关火,晾凉,装瓶。
菠萝蜜皮能吃吗
1、菠萝蜜皮不能吃的。
2、用小刀从中间切出成熟的菠萝蜜,除去中间粘液的白色。然后分离出一种黄色果肉,并去掉了菠萝蜜的核心。这时,可以直接吃黄肉。
3、菠萝蜜的核心不能丢掉。它具有补充生命能量的作用。可以用盐水煮熟,味道非常好。当地人经常用粗盐炒或盐水做饭,味道酥脆,比栗子好。菠萝蜜的叶子也可以浸泡在米汤中,米汤用于治疗胃痛等疾病。
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