时间:2023-12-21 10:42:03 浏览:85
一、直接食用:
1、用刀从菠萝蜜中间切开,把中间带有白色粘液的部分切掉。
2、然后将菠萝蜜的果肉一个个拿出来吃就可以了。
二、糯米酿菠萝蜜:
1、将菠萝蜜的果肉剥出来后放在冰箱冷藏,用水将糯米泡3个小时。
2、糯米放在锅里蒸,水开后小火煮20分钟。
3、将白砂糖放在糯米里,搅拌使其融化,放在冰箱冷藏。
4、菠萝蜜拿出后将里面的籽挖出,把糯米酿进菠萝蜜里即可。
三、做果干:
1、将菠萝蜜的果肉取出来后,去掉里面的籽。
2、装进盘子里,放进烤箱里五分钟后翻动一次,再继续烤。
3、反复烤制半小时,拿出后降温就可以直接食用了。
菠萝吃不完怎么保存
1、冰箱冷藏保鲜
放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。用保鲜膜包裹好没有吃了的菠萝,放入冰箱的保鲜层保鲜。但是这样也只能保鲜1-2天,如果不赶紧吃掉,还是会变质。所以保鲜层保鲜,只是一个短暂的储存办法。
2、用糖腌制
将菠萝块放进容器中,加入盐,加能腌过菠萝的清水进行浸泡(1小时),取出菠萝沥干水分。将白糖加适量水煮开后放凉,将糖水和菠萝放进密封盒腌制2个小时以上,若将其放入冰箱冷藏过夜再食用,口感更佳。
3、做成菠萝酱
菠萝切开,取中间的菠萝心,再取四分之一菠萝放料理机打成泥。切时会流出许多菠萝汁,不要浪费,连同之前打好的菠萝泥一同放入锅内,加入柠檬汁,开始熬,初期很多菠萝汁,这就需要小火慢慢熬了。概50分钟,这期间必须看好锅,很容易糊,熬到粘稠,上层没有液体时关火,晾凉,装瓶。
羊肉和菠萝能一起吃吗
材料主料:菠萝200克或菠萝罐头1瓶、羊肉300克、青椒2个、鸡蛋半个、木耳少许、盐、胡椒、酒、醋、淀粉、面粉、白糖、西红柿酱及食油各适量。
做法:
把羊肉切成小方块,菠萝去皮和心,切成1厘米厚、2、5厘米宽的方块,青椒也切成同样大小的方块。木耳用水发好;将少量盐和胡椒粉撒到肉块上,再加酒和少量淀粉拌匀,腌渍一下;把鸡蛋、淀粉、面粉、水混合制成面糊,将上述小肉块蘸上糊,入温油锅内炸至金黄色捞出;用1勺盐、3勺白糖、6勺醋、1勺料酒、4勺西红柿酱加淀粉和适量的水对成味汁;炒锅放油烧热,下青椒片煸炒片刻即出锅,然后再炒菠萝和木耳,加上味汁,烧开后放炸好的肉块和青椒片,即可出锅食用。
吃菠萝胃疼是怎么回事
1、吃菠萝出现胃疼的情况,考虑是个人的体质问题造成的。胃疼在临床医学上又称作为胃脘痛,主要症状就是胃脘部出现胀痛、隐痛的问题。
2、由于菠萝本身含有特殊的菠萝蛋白酶的物质,正常的情况下,摄入了菠萝蛋白酶是不会引起胃疼的问题出现,由于每一个人的个人体质不同,个别人吃了会出现胃疼的问题,也有可能是由于菠萝属于凉性的水果,吃多了刺激到了胃黏膜所引起的胃疼。
3、建议可以多喝温水,有保护胃黏膜的作用,如果吃了菠萝胃疼的情况不见好转,建议去医院检查是否是胃黏膜急性炎症造成的,并配合专业医生进行治疗。
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