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时间:2023-11-27 08:30:03 浏览:85
杏鲍菇炖鸡汤:
1、材料:小杏鲍菇三根,胡萝卜一根,小公鸡一只,葱姜;
2、将鸡切成小块,胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用;
3、鸡块放入装有冷水的砂锅,再加入30毫升料酒,大火烧开,撇去浮沫;
4、加入葱姜,盖上盖子转小火炖1个小时;
5、一小时后加入胡萝卜和杏鲍菇再炖约15分钟,加盐调味即可出锅。
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