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青菜和红色茄子怎样炒着好吃

时间:2023-11-28 09:48:03 浏览:95

准备材料:茄子适量、肉丝适量、姜丝适量、青菜适量、青椒适量、花生油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。

做法:

1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟;

2、青椒、生姜切丝,青菜切段,肉丝用淀粉、盐、生抽腌制10分钟左右;

3、锅中倒油,下入姜丝煸炒;

4、倒入肉丝,炒熟后盛出;

5、锅中倒少许油,倒入茄子翻炒;

6、炒至茄子变软,加入酱油,加一点水闷5到8分钟;

7、倒入炒好的肉丝、青椒丝、青菜等进行翻炒。

8、出锅前放鸡精调味,炒匀盛出即可。

青菜和红色茄子怎样炒着好吃

延伸阅读

做青菜最好吃的方法

1、用料:青菜适量;干香菇适量;油、盐、蚝油、白糖适量。

2、锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐。

3、加入蒜末翻炒后盛出。

4、锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。

煮泡面放什么青菜好吃

1、小青菜;食材:方便面 1包,小青菜 适量,鸡蛋 1个。

2、方法:用小砂锅把水烧开,放进面饼,再加入洗好的小青菜。

3、继续大火烧开,加入适量的方便面调料。

4、磕一个鸡蛋,搅成蛋液。

5、青菜加进去,烧开后,再细细地倒入蛋液。

6、继续大火烧开,这样营养好吃的方便面就好了,是不是很简单方便呀。

睡前吃青菜会发胖吗

蔬菜当中的热量是很低的,如果晚上吃饭只吃蔬菜的话,的确是能够起到减肥的效果。但是吃的蔬菜最好要少油少盐,水煮的蔬菜是最好的选择。蔬菜当中含有丰富的维生素纤维,能够为人体健康提供一定的好处。但是如果晚餐只选择吃蔬菜的话,中餐和早餐一定要保证摄入一定的蛋白质等营养物质。不然会对身体造成一定的伤害,会导致营养不良等疾病的发生。

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