时间：2023-11-29 14:54:03 浏览：90
面包可以当饭吃，但是面包对于中国人来说还是一种早餐，并没有都当主食的习惯。中国人的主食大部分是面条或者米饭。对于北方地区吃的大部分是面食 ，而南方则是米饭。不过面包也是由面粉加工而成，所以也可以长期食用，但是不要吃过多添加剂的，并且要营养均衡，只吃面包的话，营养太单一，是不利于身体健康的。因为人体中有很多的必须的氨基酸，是通过食用肉类，蔬菜等获得的。
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。
面包糠可以做什么小吃
面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，只使用蛋清。将要炸的食物在蛋清中浸一下，再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了。待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。
在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠，将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀，再加入其他适量的调味料，揉成大小相等的丸子，即可制作。
在各类点心上也可以用面包糠，在使用前要在点心外粘上少许蛋清，这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。
面包糠制作方法：
1、可用日常剩余的面包作为材料，将其切成小块；
2、倒入烤盘中均匀铺开，150度烤制；
3、烤制期间要将面包块翻动几次，以保证面包块能够均匀酥脆；
4、待烤制成功后拿出晾凉，然后用搅拌机打碎成末；
5、将打碎的面包屑过筛，剩余细细的面包屑就是制作成功的面包糠了；
6、将面包糠放置入干燥的瓶中，需要时取出即可使用了。
刚出炉的面包为什么晾凉才吃
1、刚出炉的面包仍处于高温的状态，在这时候面包里面的酵母还没有完全小时，若在此时食用，将会摄入有害的致癌物质。
2、刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。
3、有些人挑选面包喜欢挑大一点的面包，有些人喜欢吃大而松软的面包，其实面包发酵体积过大也许是它发酵过度，营养价值没有更多。
4、肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中有酵母，容易产生胃酸。
5、面包冷却之后才是面包的味道，刚出炉的面包只是奶油的香味。马上吃对身体有害无益，容易起胃病。
小狗吃了巧克力面包会怎样
小狗吃了巧克力面包会出现以下状况：
⒈小狗的心跳比人快，食用巧克力后会使心跳加速，对心脏造成严重负担。
⒉巧克力中含有的可可碱会造成小狗食物中毒。
⒊会有呕吐及下痢的现象，小狗也会显现出不安和活动增加的状况。
⒋由于巧克力中的甲基黄嘌呤有利尿的作用，所以小狗会有频尿现象。
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