时间:2023-12-01 13:42:03 浏览:15
豆腐脑一般早上吃最好。原因是:
1、含有丰富的蛋白质。豆腐脑是一种高蛋白的食物,早晨喝一碗豆腐脑,可以给身体补充蛋白质喝碳水化合物,而且还含有丰富的铁、钙、磷、镁等。
2、增加食欲、易消化。豆腐脑,既简单又容易消化,而且会增加食欲。
3、保护心脑血管。因为豆腐脑是高蛋白食物,而且,它不含胆固醇,所以,可以保护心脑血管。
土豆可以和豆腐皮一起吃吗
主要原因:
1、食性不冲突:土豆和豆腐皮同食不会产生食物中毒等现象,其食性温和。
2、营养更丰富:土豆中的蛋白质接近动物蛋白,所以含有丰富的赖氨酸和色氨酸,且富含钾、锌、铁等矿物质。豆腐皮性平味甘,有清热润肺等功效,,蛋白质、氨基酸含量高。所以两者同食相得益彰。
豆腐怎么煎好吃
1、将豆腐洗净,切成1cm的厚片,青蒜苗洗净去根切成斜片,朝天椒斜切成片
2、锅中倒入适量油,油温5成热后,放入豆腐块,每块豆腐之间留出间隙,避免粘连,用中火煎至两面金黄,捞出备用
3、锅中留少许底油,烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散,待肉变色后加入料酒翻炒
4、豆腐放入锅中,加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀,最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅
怎么烤豆腐皮好吃
1、原料:豆腐皮200克、椒盐粉适量、洋葱适量、辣椒适量、辣椒油适量、白芝麻少许、葱花少许、生抽少许。
2、将豆皮清洗干净,切成小方块。
3、烤盘热锡箔纸,整齐的摆好豆皮。放进烤箱150度烤3分钟,烤干豆腐表面的水份。
4、洋葱,辣椒切成碎。
5、取出烤干水份的豆腐皮,放进碗中,加入洋葱碎和辣椒碎。
6、加入少许椒盐粉调味。
7、加入适量生抽调味上色,搅拌均匀。
8、将豆腐皮整齐的摆好在烤盘上,表面刷上一层辣椒油。
9、将洋葱辣椒碎也一起倒在豆腐皮表面均匀的铺好。
10、放进烤箱160度,中层,上下火,烤10分钟左右。取出撒上葱花和熟的白芝麻就可以了。
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