时间：2023-12-02 08:12:03 浏览：88
美的面包机能做糯米年糕，口感较好。做法如下：
主料：糯米500克、水250克、食用油少许。
做法：
1、 糯米提前浸泡8小时。
2、捞出放入面包机里，加入清水。
3、通上电源，选择10，糯米年糕键。
4、听到机器响起的声音结束，取出来，自然放凉至温热。
5、用抹油的刮刀，把做好的年糕放在保鲜膜上。
6、整形，放冰箱冷冻过夜。
7、取出切片即可。
烘焙面包怎么做松软好吃
1、面粉500g，水适量，烤箱1个，油适量，糖适量。
2、在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
3、加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。
5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
6、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
7、将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
刚出炉的面包为什么晾凉才吃
1、刚出炉的面包仍处于高温的状态，在这时候面包里面的酵母还没有完全小时，若在此时食用，将会摄入有害的致癌物质。
2、刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。
3、有些人挑选面包喜欢挑大一点的面包，有些人喜欢吃大而松软的面包，其实面包发酵体积过大也许是它发酵过度，营养价值没有更多。
4、肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中有酵母，容易产生胃酸。
5、面包冷却之后才是面包的味道，刚出炉的面包只是奶油的香味。马上吃对身体有害无益，容易起胃病。
吃西餐是的小面包怎么吃法
1、先用双手把面包撕成小块，再用左手拿来吃。不能用叉子吃面包；
2、吃硬面包时，可用刀先把面包切成两半，再用手撕成块来吃；
3、用叉子将面包固定住，然后把刀刺入面包的中央部分，先将正对自己的那部分切开，再将面包转过来切开另一半；
4、不要把黄油直接放入口中；要用黄油来抹面包，不要用面包去蘸黄油；
5、吃面包时不要用面包去蘸盘子里的汤。
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