时间:2023-12-02 09:00:03 浏览:27
材料:20g小米、银耳20g鸡蛋1个、冰糖适量、枸杞子适量。
步骤:
1、大米和小米淘洗干净,备用;
2、水发银耳择洗干净,撕成小朵;
3、鸡蛋磕入碗中打散搅匀,枸杞子泡洗干净备用;
4、汤锅内加冷水烧开,下入大米、小米和银耳;
5、用中火煮至米粒涨开,放入枸杞子和冰糖续煮;
6、米粒煮至松软烂熟,淋入蛋液煮开。
腊八吃粥的来历是什么
腊八粥的由来:腊八粥传自印度。 佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。
中国民间为什么要吃腊八粥
腊八节汉地相传农历十二月初八这一天是释迦牟尼成道日,四大天王从天上来到人间,分别以内装有八宝饭的金、银、琉璃、玛瑙等钵供养世尊,世尊欣然接受后将四钵合而为一。为了纪念佛陀成道,一些佛教寺院会在这天煮粥供佛,并分送十方善信。而这天(农历十二月初八)习俗上又称“腊八节”(或称“法宝节”)。
民间故事,近代有流传于河北廊坊一代的民间故事,讲一好吃懒做的荡子花光了祖辈的遗产,在“腊七腊八,冻掉下巴”的日子里无下米之炊,只好在几个已经空空如也的粮食屯下各摸出一把煮在一起充饥。腊八清晨,邻居们发现荡子已经冻死。为志不忘此事,使悲剧不再重演,乡邻们相约每年在腊八这天以各种杂粮煮粥,逐渐成为习俗。
过腊八,可以让平时忙忙碌碌相聚甚少的亲人们多一个团聚的节日一起祭祀祖先;可以让吃惯了油腻的肯德基麦当劳的孩子们尝尝地道的腊八粥,让他们听听腊八的典故,也许他们会很新奇。
腊八节是中国的传统节日,有一千多年的历史。腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。随着改革开放,外国的新事物新思想不断涌入中国,许多西方节日如圣诞节、愚人节、情人节也渐渐为我们所接受,许多年轻人还把这些节日当成大事隆重地庆祝。
长痘和粉刺吃什么粥好
1、长痘和粉刺吃可以多喝黄豆等豆制品粥,有助于排出青春痘。引起脸上生长青春痘与皮肤的性质、自身内分泌功能、激素水平和代谢异常有关。
2、多吃一些含有维生素的蔬菜水果等,忌燥辣食物,忌食油腻食物,油腻食物摄入过多会促进皮脂腺的分泌,还要注意少吃甜食和咸食。
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