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凉拌干海带丝怎么做好吃

时间:2023-12-03 21:42:02 浏览:39

凉拌干海带丝的做法如下。

主料:

水发海带,五香豆腐干,水发海米。

辅料:

盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

制作步骤:

1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。

2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上,海米撒在豆腐干上面。

3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。

凉拌干海带丝怎么做好吃

延伸阅读

海带怎样做好吃

1、食材:小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。

2、锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。

3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后撒上香菜即可。

凉拌海带丝吃多了会中毒吗

中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。

海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸以及碘等多种微量元素。

怎样凉拌海带丝好吃

1、小米椒切圈,蒜切末、香菜切段。

2、锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉。

3、然后放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后,撒上香菜即可。

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