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芥菜豆腐汤怎么做好吃

时间:2023-12-06 07:00:18 浏览:90

材料:芥菜适量,豆腐适量,海鱼适量,姜丝适量。

做法:

1、豆腐切成小块用盐水浸泡待用。

2、海鱼洗干净之后用少许盐、香料腌制。

3、烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面,把姜丝放入。

4、煎片刻之后,倒入适量开水,大火煮沸约半小时转中火约十分钟。

5、将芥菜放入大火煮,待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸。

6、再煮6分钟,调入少许盐、胡椒粉即可。

芥菜豆腐汤怎么做好吃

延伸阅读

烤豆腐在电饼铛怎么做好吃

1、食材:豆腐300克、精盐适量、玉米油适量。

2、豆腐切片,大约3乘5厘米的方块,厚约1厘米。

3、电饼铛预热,加入一点点油,放入豆腐。

4、三分钟左右翻面。

5、两面煎至金黄后出锅即可。

6、电饼铛是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法。

菜花和豆腐能在一起吃吗

菜花和豆腐可以同吃。菜花是十字花科蔬菜,豆腐可以和十字花科蔬菜同食。

豆腐不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,也是可以一起吃的。将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水焯一下,可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。

牛肉冻豆腐鱼丸可以一起吃吗

将冻豆腐解冻,每块切成四小块,鱼丸解冻洗净,准备好油炸蒜子,洗干净小油菜;在锅里加入适量水,加入鱼丸,让水煮沸;加入冻豆腐稍煮一会;加入油炸蒜子,煮五分钟左右;加盐调味,最后放入小油菜和适量调和油,稍煮即可出锅。

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