时间:2023-12-06 13:30:03 浏览:94
土豆盒子是一道美食,主料有土豆、猪肉、盐、胡椒粉、淀粉、脆炸粉。
1、土豆洗净,切片,一刀断一刀连,形成一个小夹子的样子;
2、撒上一点盐,匀一下,给土豆夹一点点味道;
3、猪肉,姜片,葱花剁碎;
4、将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀;
5、取出一个土豆小夹子,放入肉馅;
6、适量水+淀粉+脆炸粉,调成糊糊,用筷子蘸一下,看能否挂糊;
7、将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊;
8、平底锅或电饼铛表面涂一层油,开始煎,到两面金黄熟透为止。
煮土豆片放什么调料好吃
煮土豆片放的调料如下:
1、将土豆去皮,洗净,切成2毫米厚的薄片,放沸水中焯一下,捞出沥水,加盐拌匀;
2、将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油烧至八成热时改用中小火,放入土豆片,炸至金黄色捞出沥油改装盘内;
3、将炒锅内余油倒出,锅内留少许油,放入番茄酱炒和下,加精盐、白糖和少许水;
4、开锅后用水淀粉勾芡,加味精、香油炒匀,浇在盘中炸土豆片,撒上胡椒粉即可。
好吃的土豆香菇胡萝卜
1、香菇300g、土豆1个、胡萝卜1个、八角2粒、冰糖少许、老抽1勺。
2、方法:先把土豆和胡萝卜切成滚刀块,香菇也切成小块。炒锅倒油,油可以稍微多一点,油热后,放入两颗八角爆香。接着,把香菇放进去炒软。再放入土豆、胡萝卜翻炒。
3、看到土豆表面有些焦黄,倒些清水进去,能没过土豆的一半就可以了,再放入一小块冰糖,一大勺老抽进去。盖上盖子焖煮一会儿,最后开盖子把汤汁收干就可以。
土豆和什么食物一起吃有毒
1、土豆与香蕉:同吃会长斑。2、西红柿与土豆:士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良,所以不能一起吃。3、香雀与土豆:同食脸上容易生雀斑。4、 石榴与土豆:同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。5、柿子与土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。6、鸡蛋与土豆:也不能一起吃,会引起呕吐,甚至死亡。
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