时间:2023-12-07 09:14:04 浏览:85
材料:白米1杯,瘦肉150克,白萝卜半个,葱2根;调味料:料酒半茶匙,酱油半大匙,淀粉1茶匙,水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。
做法:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥;
2、瘦肉切薄片,拌入调味料略微腌制,白萝卜削皮、切丝,待米粒熟软时加入同煮至熟,然后放入肉片同煮;
3、加入盐和胡椒粉,熄火后撒入洗净、切丁的葱即可盛出食用。
杂菌瘦肉汤如何做
1、切好的猪肉,放点盐,生抽,玉米淀粉,再放几滴食油搅拌均匀,腌十分钟左右。
2、芹菜切粒。
3、把所有的菌菇洗净,切小。
4、可以按自己喜好来处理。
5、生姜切丝。
6、把锅烧热,放入少量油,油烧热后,把菌菇倒进去翻炒,大概几分钟后,倒入适量的水,等水烧开后,把腌好的猪肉放进去,开中火,继续煮。
7、煮到汤差不多变成奶白色时,放入芹菜,少量盐(可适当放点胡椒粉)关火。
肉馅饺子肥肉和瘦肉的比利是多少
肉馅饺子的肥肉和瘦肉的比例没有严格要求,可以根据个人喜好决定,也可以按照冬季四肥六瘦,夏季三肥七瘦的标准,包饺子的步骤为:
1、把一斤肉剁成肉茸;
2、将平时从菜场买来的捆成一小捆的韭菜洗三次,切成1厘米左右长度作为配菜;
3、把肉茸和配菜混合在一起,按一个方向搅拌,并加入2到4勺盐,1勺味精、酱油、蒜末;
4、用买来的饺子皮把馅包好,用筷子蘸水用以粘合饺子皮;
5、将包好的饺子放入锅中煮至饺子漂于水面即可食用。
哪种水果含脂肪比瘦肉高
1、脂肪比瘦肉多的水果是牛油果。
2、牛油果浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形。花期6月,果期10月。
3、广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油,又可制人造黄油及肥皂。
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