时间：2023-12-10 20:36:03 浏览：55
能做许多食物，具体介绍一种做法。
葱花蛋
1、材料有鸡蛋2个、青葱70克、花生油适量、生粉半汤匙、水2汤匙、盐适量；
2、青葱洗干净切成葱花加入鸡蛋液里；
3、2汤匙的水加入半汤匙的生粉搅匀；
4、把生粉水倒入葱花鸡蛋液中，加入适量的盐，搅拌均匀；
5、热油锅，把完全搅拌好的葱花蛋液沿着锅边一圈均匀的倒入，煎成一个圆饼；
6、用中小火煎好一面，翻过来再煎另一面；
7、两面都煎好后加入适量的酱油，用锅铲把葱花蛋切成块，关火起锅装盘即可。
感冒不宜吃鸡蛋吗
1、如果感冒不发烧，完全可以吃鸡蛋，如果感冒伴有发烧症状，一次摄入一只鸡蛋一般没问题，只要不摄入过多就可以了。
2、如果发烧时一次吃两三只鸡蛋，有可能会导致体温升高。不过值得提醒的是，感冒期间所吃的鸡蛋最好是煮的，或者是鸡蛋葱花汤等，尽量不要吃煎荷包蛋或炒蛋。这是因为，同蒸煮食物相比，通常煎炸物较难消化，而且煎炸物“火气”比较大。
水煮鸡蛋可以和牛奶一起吃吗
水煮鸡蛋可以和牛奶一起吃。牛奶被称为“白色血液”，鸡蛋是“营养宝库”。营养学的角度来看都属于高蛋白食物，是生活中经典的早餐搭配，两种一起食用不仅不会对身体有所危害，还可以为人体提供优质的蛋白质。
为什么黄瓜和鸡蛋不能一起吃
黄瓜和鸡蛋可以一起吃。黄瓜遇到油性较大的食物，容易引起肠胃不适，因此，黄瓜不宜与花生米等含油脂量大的食物同时食用，但是并没有毒性；鸡蛋的蛋白含量较高，且为动物蛋白，对油脂有很好的乳化作用，可以对鸡蛋自身的油脂进行很好的乳化，因此，鸡蛋和黄瓜是可以同时食用的。
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