时间:2023-12-10 21:18:02 浏览:30
可以一起吃。
油茶加鸡蛋饼制作方法:
食材:面粉小半碗、鸡蛋2个、香葱少许、盐少许、鸡精少量、五香粉少量、耗油少量、油茶200克。
操作步骤:
1、面粉小半碗、鸡蛋2个、香葱少许、盐少许、鸡精少量、五香粉少量、耗油少量,全部放在小盆里加水,顺时针搅拌成稀稠合适; 以上食材全部放在小盆里加水,顺时针搅拌成稀稠合适;
2、平底锅加热,到少许油,转动一下,让油过一下锅底;
3、油热后,用大勺子舀2大勺放在锅内;
4、转动一下平底锅,让食材沾满整个锅底;
5、稍等片刻,木铲子能掀动背面,背面略微发黄,翻个面继续煎;
6、等两面煎的都略微发黄即可;
7、把做好的油茶用凉水搅拌好,直接倒入开水锅里,煮到沸腾后即成。
鸡蛋茶怎么冲
1、准备一个新鲜的鸡蛋,一副干净的碗筷,将碗擦干,不要有残留的凉水。
2、把鸡蛋敲破,把鸡蛋液打入碗中,用筷子把鸡蛋液打散,注意不要搅拌太久,以免搅拌出泡沫。
3、将刚烧开的开水,从碗的边缘轻轻倒入碗中,加满开水。
4、加少许的香油,能够起到去腥增香的作用,喜欢甜的朋友可以加适当的糖。
5、搅拌几下,完成。
茶叶鸡蛋的保存方法
1、常温下能够存放2天左右。茶叶蛋的存放时间还是蛮久的,如果外界的温度比较低的话,则可以直接把茶叶蛋放在室温下存放就可以了,能够使茶叶蛋保存的时间大概是两天左右,但是要尽快吃掉,否则还是会有些变味。
2、冰箱冷冻茶叶蛋能够存放三天左右。如果你想要延长茶叶蛋的保质期的话,则可以把茶叶蛋放在冰箱的冷冻柜中存放,这样大概能够存放三天左右不变质 ,但是也应该尽快食用。
把茶叶煮开在冲鸡蛋对身体有害吗
1、茶叶煮鸡蛋。茶叶中除生物碱外还含有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部会相应地产生一定的刺激作用且不利于消化吸收。
2、茶叶里含有的一种茶多酚会破坏鸡蛋里的蛋白质。
3、茶叶中的酸性物质能与鸡蛋中的铁结合,进而对胃黏膜产生刺激且不利于鸡蛋中铁的吸收。
4、茶叶中的单宁类物质可与铁等矿物质及蛋白质结合,在一定程度上有碍于微量元素和蛋白质的吸收,但吃茶叶蛋不会造成人体对矿物质的利用。
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