时间:2023-12-12 17:00:04 浏览:37
彩色辣椒也称五彩辣椒,是太空辣椒的一种。研究表明,太空辣椒有比普通青椒更富足的营养和食感,而且对人类身体无害,可以放心食用。
太空椒是用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的,经历过太空遨游的辣椒种子经太空中的辐射照射后,大多数都发生遗传性基因突变,返在回地面后被进行培育,并且选取其中有着优良品质的种类进行推广种植。与普通青椒相比,太空椒的果实个大、肉厚、口感好、维生素c的含量高,在大田生产中产量也比普通青椒的生产量高。
辣椒末怎样做才好吃
1、将红辣椒洗净,淋干水份。
2、一头蒜扒好备用。
3、将辣椒切末,记得一定要带手套,否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。
4、将蒜切末与辣椒混合抓匀。
5、将梨先切片再切末。
6、将梨末、辣椒末和蒜末混合一起,搭上盐和酒,搅拌均匀。
7、装入罐中。
8、完成,放到冰箱里,约一个月可以吃,腌的时间越长越好吃。
辣椒怎么吃好吃
1、把锅烧热(冒烟)后倒进油(其实可以直接用反复炸过东西的黑油,这样节约成本,不至于把无法再利用的黑油泼掉),放一勺豆瓣酱,用勺不停地搅拌,油本身是有水分的,左翼在加热过程中会沸腾,当沸腾不是很厉害的时候,放进八角、桂皮、香叶,继续搅拌片刻;
2、当沸腾不是很厉害的时候,放两勺水,再把辣椒面倒进去继续搅拌,同时把火打小,中火就可以了。当辣椒面的颗粒有点发硬,再把花椒、芹菜段、香菜根、洋葱片、胡萝卜片、姜片、大蒜头、小葱结放进油中(这样做一方面是增加油的香,再就是驱除油在加热过程中的焦糊气,同时还可以驱除黑油中的腥气)。
3、保持中火,不停的搅拌,当油里面的其他东西已经不再有水分,变的干枯的时候,就可以停火(这过程大约需要30到45分钟),继续搅拌,到油不再沸腾,冷却下来以后,放在一边大约半小时。
4、最后用漏勺将杂物过滤出来,再用纱布把油过滤一下,那么,一个红亮、香辣而且有味道的红油就炼出来了。
酸辣椒炒什么好吃
辣椒炒肉最好吃。
1、肥瘦猪肉分开切片。将瘦肉装入碗,加入少许生抽拌匀,浸泡生抽入味,备用。青椒4颗左右切好(不能吃辣的朋友可以买不辣的肉青椒)。大蒜切成片,备用。
2、锅内入油少许,再倒入切好的肥肉,炒出香味。待肥肉差不多有闪闪金边,倒入准备好的瘦肉。大火翻炒。加入盐、生抽少许。
3、肉变色后出锅(不要全熟!),锅内留一点热油,倒入大蒜片和备好的青椒,大火翻炒,再加入少许盐。
4、青椒炒软,倒入刚刚出锅的肉,再一起炒。差不多出锅时,加入少许豆豉、味精调味就可以出锅啦!
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢