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洋葱炒土豆吃了会怎样

时间:2023-12-14 13:00:03 浏览:25

洋葱炒土豆味道鲜美,波香不腻。

原料:洋葱150克,土豆500克,芹菜35克,香菜少许,植物油100克,精盐,胡椒粉各适量。

制法:

1、将洋葱剥去老皮洗净、切成碎末,香菜、芹菜择洗干净切成碎末待用;

2、把土豆带皮洗净,放入锅里加入清水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止。把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;

3、在煎盘内放入植物油,置火上烧热后,先下入薄薄一层层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;

4、待其一面呈金黄时、翻个,此时加入洋葱末、芹菜末继续转动,再撒匀精盐和胡椒粉,然后使土豆再翻个,待其两面颜色均呈金黄色,洋葱发出香味时,即可用铲子铲入盘中。

洋葱炒土豆吃了会怎样

延伸阅读

茄子炖土豆怎么做好吃

1、用料:土豆1个、茄子1根、五花肉1小块、尖椒1个、香菜适量、色拉油适量、食盐4克、葱1段、姜5克、蒜5克、黄酱1大勺、胡椒粉适量。

2、准备茄子,土豆,五花肉,尖椒,香菜,大酱,葱姜蒜。

3、茄子洗净用手掰成同等的块。

4、土豆切成同等块。

5、尖椒切丝,香菜切碎,葱切段,蒜姜切片。

6、五花肉切片。

7、油加热,葱姜蒜炒香。

8、加入五花肉翻炒。

9、五花肉炒变色后加入茄子块翻炒。

10、再加入土豆块翻炒。

11、翻炒均匀后倒入适量的水。

12、大火将汤煮开。

13、加入两大勺大酱。

14、加入少许盐。

15、加入适量胡椒粉。

16、慢火炖20分钟后转大火收汤,加入尖椒丝。

17、临出锅前撒入香菜碎,翻炒均匀即可出锅。

发芽才一点点的土豆还能吃吗

发芽的土豆这个时候已经含有毒素,这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西,它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用,对呼吸也有抑制作用,严重的话,还会出现暂时的呼吸困难。

马铃薯,茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 马铃薯,高15至80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。

怎么炒好吃的土豆片

土豆洗净削皮,切片,姜、蒜切末,蒜苗切段备用。

锅内烧热放油,放姜、蒜末,倒入土豆片,加食用盐翻炒,加少量水,再加入调味料翻炒。

土豆炒熟后加蒜苗,关火,翻炒均匀即可食用。

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