时间:2023-12-15 17:30:03 浏览:13
蟹肉性寒、味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。八宝粥,又名腊八粥、佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
如何蒸螃蟹才好吃又简单
1、用毛巾垫住手,将螃蟹的后壳用力打开。
2、将壳上的杂质清理干净,剪掉软壳。
3、将鳃用牙刷清洗干净,用手将螃蟹的腹甲掰开。
4、用牙刷清洗腹部,注意保留蟹黄。
5、将螃蟹一分为二,将蟹钳处理干净放到盘子里。
6、起锅烧水,清洗处理好的螃蟹沥干水分。
7、上锅蒸10分钟左右,配上小料即可。
吃了螃蟹后几小时不能吃柿子
螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 这个要看个人的消化能力,一般消化不好的话!最好要4个小时以后!
蟹料理怎么做才好吃
蟹料理做法如下:
一.材料:梭子蟹5只,生姜1块,小葱6根,大蒜5个,洋葱2个,小青辣椒3个,芝麻少许,酱油1碗,香油少许,蜂蜜少许,糖浆少许,砂糖少许。
二.具体方法步骤:
1、用纯净水将鲜活的梭子蟹泡着备用,把洋葱、小葱、小辣椒切碎,取一半铺在碗底;
2、剩下的一半洋葱、生姜放进搅拌机搅碎;
3、放酱油、香油、芝麻、蜂蜜、辣椒粉,继续搅拌;
4、将梭子蟹清洗干净后将梭子蟹切开;
5、将弄好的料和洗好的螃蟹搅拌均匀,用保鲜膜封好并放入在冰箱;
6、冷藏一晚上后即可食用。
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