时间：2023-12-15 21:54:02 浏览：71
红萝卜和豆腐干可以同食。二者能否同食取决于二者成分是否相克。首先胡萝卜每100克重含1至12毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5至7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素a，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏；而豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，并且含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能；综上所述，两者的成分没有相冲的成分，从各类医学典籍来看，也没有相冲引起的案例，所以可以同食。
胡萝卜不能和什么在一起吃
胡萝卜不能和山楂一起吃。若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏。
山楂（crataeguspinnatifidabunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
红菜苔和胡萝卜能一起吃么
红菜苔和胡萝卜不会产生对人体产生有害的物质。
红菜苔胡萝卜炒腊肉的做法：
用料：腊肉、红菜苔、蒜苗、干辣椒、胡萝卜。
步骤：
1、准备胡萝卜、红菜苔和蒜苗；
2、红菜苔洗净用手掰成段，胡萝卜切成丁；
3、辣椒、蒜苗切段；
4、热好锅后，倒入腊肉翻炒；
5、待肥肉透明加入红菜苔、胡萝卜；
6、炒至红菜苔变软；
7、加入干辣椒继续爆炒5分钟即可。
红萝卜和羊肉鸭肉可以同吃吗
根据科学研究表明，红萝卜、羊肉、鸭肉同时吃对身体并无害处。
不能同时吃的食物：
鸭肉和黑木耳
黑木耳属于菌类含量高的植物，也是常见的蔬菜，平时可以用来煲汤或是炒菜。但是鸭子肉和黑木耳一起吃，会导致消化不良，产生胀气。因为鸭肉性味偏凉，黑木耳是起热的，又属于真菌类食物。
鸭肉和兔肉
兔子肉和鸭肉的含锌都比较大，两者一起吃会容易造成水肿，腹泻，恶心呕吐，身体乏力和体力不支。
鸭肉和鸡蛋
鸭肉性味偏凉，不易于蛋白质含量丰富的食物一起吃。尤其是常见的鸡蛋，同吃会损伤元气。吃鸡蛋和鸭子肉的时候，两者间隔半个小时或一个小时食用，这样对身体是有好处的。
鸭肉和板栗
许多人在炖鸭肉的时候，会加入少量的板栗。板栗虽然在这个冬季比较常见，但一起吃会引发中毒。两者之间不可以食用，一定要注意区分。吃鸭肉的同时应该和板栗分开，间隔两个小时期间食用。
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