时间:2023-12-16 10:54:04 浏览:82
食材:洋葱、鸡蛋、面包糠、淀粉、油、盐、胡椒粉。
步骤:
将洋葱洗净,切两头,用清水泡十分钟后切成圈圈,放少许盐和胡椒粉腌制三分钟;把腌制好的洋葱蘸一层淀粉;把鸡蛋打散均匀,用蘸好淀粉的洋葱蘸上一层蛋液;最后再将洋葱均匀的裹满面包糠,全部裹好备用;下锅倒油,油锅加热6分热后下洋葱圈,用笊篱来回翻,小火炸至两面金黄后捞出,以此重复,控油后装盘即可。
为什么面包吃完就会放臭屁
面包主要是面粉做的,含较多淀粉,在体内消化过程中会产生一些二氧化碳气体,容易引起放屁胃胀等消化不良症状,所以平时要注意一次不要吃太多面包。
面包糠可以做哪些好吃的东西
面包糠可以做炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鲜奶、炸虾、炸豆腐、炸洋葱圈、炸土豆条等。面包糠是采用吐司面包去皮、切片、恒温干制后,再均匀粉碎而成。是使用广泛的食品添加辅料,用于油炸食品表面,成品香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多。
最好吃的紫米面包是哪种
以下做法是最好吃的紫米面包。
原料:高筋面粉430克、水220克、酵母6克、绵白糖60克、奶粉17克、盐5克、蛋液40克、黄油45克、紫米饭120克。
先将水、鸡蛋液倒入面包机中,然后分别在两个不同的角落倒入糖和盐,再放入室温软化的黄油;然后倒入奶粉、面粉,在最上面倒入酵母;盖上面包机的盖子,选择菜单上的紫米面包程序,重量选 1000克,烧色浅,启动机器,面包开始工作,开始第一步的和面阶段;40分钟后,机器会发出蜂鸣声,此时倒入紫米饭;继续和面团5分钟,机器停止搅面,此时检查面团,面团已经达到完全阶段,然后把面团稍微整理下放入面包机中;整个紫米面包结束后即可。
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