时间：2023-12-16 19:00:03 浏览：12
洋葱炒羊肉的做法：
食材：羊腿200克，洋葱半个，胡萝卜20克，食盐2克，生抽5克，蚝油5克，生粉2克，花生油10毫升，姜1块，蒜1瓣。
做法：
1、用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉；
2、胡萝卜、洋葱切丝，姜、蒜切片；
3、热油锅下姜、蒜片爆香，下羊肉；
4、羊肉炒至变色拨到一边，下胡萝卜洋葱翻炒；
5、炒约1分钟把锅里的食材炒熟，锅边淋生抽，煽干便可上菜。
洋葱木耳怎么炒好吃
1、食材：黑木耳300克、洋葱半个，鸡精、盐、油适量。
2、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，把木耳摘成小朵。
3、木耳挤干水分，放篮子里备用。
4、洋葱清洗干净，随意切大块即可。
5、起锅烧热油，油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。
6、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。
7、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。
木耳拌洋葱怎么做好吃
1、将野生黑木耳浸泡在冷水中，去根，洗去淤泥，大大小小地撕开，以备日后使用。
2、洋葱洗净切丝，红辣椒洗净切丝，芫荽洗净切丝，葱、姜、蒜洗净切丝。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”，几分钟后就学会了，令人耳目一新。
3、是制作食用油，冷盘中的精油混合油，加入适量的色拉油，用小火加热，冷却火，加入胡椒、干辣椒段，用小火煸制，然后加入葱、姜和蒜段，用小火煸制，煸制至干辣椒段变脆，这不是糊状物，葱、姜和蒜变黄，倒入小盆中备用。
4、找一个小盆，将清洗干净的黑木耳放入小盆，放入洋葱丝、红辣椒丝和香菜。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”是几分钟后学来的，令人耳目一新。
5、调味，加入一些准备好的食用油、盐、白醋、白糖、味精和芝麻油，用筷子搅拌均匀，放在盘子里上菜。不要在这里用手搅拌冷盘。用你的手搅拌的盘子没有形状。强调用筷子拌蔬菜。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”是几分钟后学来的，令人耳目一新。
牛肉炒洋葱怎么做好吃还嫩
这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油，这样肉质较鲜嫩；炒牛肉时，宜热锅冷油，且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅，洋葱等我是另炒的，亲也可在炒牛肉时放入，随个人习惯吧（百度）牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效
准备食材
牛肉切片
调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等
拌匀腌制
洋葱切丁
热锅冷油放入腌好的牛肉爆炒
等牛肉变色后出锅备用
底油放入洋葱
放入葱姜蒜、花椒粉爆香
放入牛肉
调入盐、酱油翻炒出锅
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