时间:2023-12-17 19:54:03 浏览:91
食材:洋葱100克、鸡蛋2个、葱1根、油2汤匙、盐4克、五香粉4克、鸡精3克。
制作步骤:
1、首先将洋葱剥皮洗净切丝,鸡蛋搅拌成鸡蛋液,葱切成段;
2、然后往锅中倒油烧热并加入葱段爆香;
3、然后加入洋葱丝翻炒3分钟;
4、然后均匀加入鸡蛋液,依次加入盐和五香粉;
5、待鸡蛋液定型后再翻炒几下,最后待鸡蛋炒熟关火并加入鸡精即可。
吃羊腿之前为什么吃生洋葱
1、新疆多盐碱地,草含碱,羊吃后肉细无膻味。肉好人就容易多吃。光吃羊肉不吃疏果,肠蠕动便会减弱致便秘,大便中毒素过多被吸收使人不适,便是俗称“上火”。
2、新疆人叫洋葱为皮芽子,内有葱蒜素,可以促进胃肠道蠕动。含有很多微量元素、维生素,功效竟能和人参相媲美。还含有咖啡酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。它的食用功效堪比人参。
洋葱和苦瓜能一起吃吗
可以一起吃。在食物的营养成分上来看,洋葱主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素,而苦瓜富含水分,膳食纤维、糖类、维生素、胡萝卜素及钙、磷、钾等矿物质,两者之间的成分互不相克,因此可以同食。洋葱是温性食物,而苦瓜性寒,一起食用可以调节洋葱的温热之气,并且中和苦瓜的寒凉程度,改善性味较偏的情况,减少刺激性,比较利于身体。两者同食可以促进肠胃蠕动,帮助性寒,利于排便。苦瓜中含有的蛋白质、维生素c,可以一定程度上提高机体的免疫功能,加之洋葱中含有一些植物菌素,这些植物菌素的杀菌效果比较强,进而增强人体的免疫力。
鸡脯肉炒洋葱简单好吃的做法
1、用料:鸡脯肉1碗、洋葱1个、青椒2个、姜蒜适量、葱花适量。
2、首先,我们将准备好的洋葱去掉头尾,并清洗干净。将鸡脯肉也一样清洗干净备用。
3、将洋葱切丝(因洋葱切的时候会辣眼睛,最好不要距离太近),并将辣椒姜蒜切末备用。
4、接下来我们开始炒菜。首先预热锅底,倒入适量的油,将碗里的鸡脯肉倒进去翻炒2分钟左右,这时我们看到鸡脯肉会有些水,先加入一些水煮5分钟。
5、待鸡脯肉煮至8分熟之后,将其盛出来放在碗里备用。
6、再次预热锅底,倒入适量的油,将辣椒和姜蒜一起倒入翻炒,将洋葱也一起放进。
7、待炒至3分熟这样,将鸡脯肉一起倒入搅拌,并加入适量的盐、生抽进行调味上色。
8、再加入一点冷水,翻炒几次,盖住锅盖焖3分钟左右,这时我们可以看到洋葱和鸡脯肉已经煮熟煮软了,不确定的话可以尝尝。
9、最后加入适量的葱花进行调味,搅拌均匀后盛出来即可。
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